Re: [新聞] 敵不過80萬店租！　「赤鬼牛排」公益店搬家已回收

看板Gossiping作者UntiedDragon (ㄆㄆ)時間6年前 (2017/12/05 19:38)推噓1(4推 3噓 2→)

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※ 引述《AZBTPATONY (AZBTPATONY)》之銘言： : TVBS : 敵不過80萬店租！　「赤鬼牛排」公益店搬家 80萬很貴嗎!? 勤美誠品旁邊那條南瓜屋旁邊新開的那間運動品牌旗艦店小小一間巷子邊前幾手跑掉的餐廳跟我說的那間的房東開55萬... 相較赤鬼那邊80萬好像沒比這個誇張... : 從台中逢甲夜市起家的「赤鬼牛排」，全台4家分店，最賺錢的是在公益路商圈的店面， : 平均月營業額可達7-800萬，但就算人氣高、生意好，還是敵不過每坪8千元左右的租金壓 : 力，因為換算下來，一個月光店租就得付出80萬，因此決定搬離這個已經10年的店面，也 : 撤出台中餐飲的一級戰區！ : 公益路餐飲地標之一「赤鬼牛排」，門外掛上布條「我們要搬家了」，最後一天在舊址營 : 業，人潮依舊魚貫而入，老饕說1個月最少光顧2到3次，幾乎週末就來台中嗑牛排，不少 : 人就愛雙倍份量，排隊等再久也甘願。 : 地標店要撤了，有附近居民沒吃過，最後一天專程來試它一回，廚房不斷出餐，內場煎排 : 手就像在跟外場送餐員比速度。以公益店來說，有180個座位，在10年前剛開幕的時候大 : 舉裝潢，紅色、黑色為基調，在當時被稱為傳統夜市牛排的升級版。 : 當時，夜市牛排升級，進駐公益商圈，吸引人潮，各家餐飲也陸續進駐，但這10年間，卻 : 也拉高公益路店租，2007年，店租每坪約3000多元，10年來店租狂漲，今年每坪已經飆上 : 8000元，甚至可能更高，如果以1百坪店面來算，這一個月就得支出80萬店租金，毅然決 : 定乾脆收店、另闢戰場。 : 新店面也在公益路上，不過是和台灣大道交接，2公里外的起點，裝潢變身，改走白金色 : 調，曲面牆柱風格大不同，預計12月中下旬開幕。赤鬼牛排全台4家店，除了一家在高雄 : ，其他3家都在台中，年營業額超過2億，光是公益店每月平均業績能衝7-800萬，但還是 : 受不了連翻漲價的租金，決定退出一級戰區，重整版圖。 : http://goo.gl/hp2E8Z : ——————————————- : 房東484阻礙商圈發展最大的絆腳石？ -- 精靈射手人類射臉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.58.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1512473897.A.574.html

噓

j9517823

12/05 19:42, 6年前 , 1^F

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推

qazwer123

12/05 19:42, 6年前 , 2^F

12/05 19:42, 2^F

推

jerrys0580

12/05 19:53, 6年前 , 3^F

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