Re: [新聞] 府城小吃不平民！網友嘆：當出國旅遊消失

看板Gossiping作者AnimalKing時間8年前 (2017/09/23 07:59)推噓13(14推 1噓 10→)

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※ 引述《jiern (jiern)》之銘言： : 府城小吃不平民！魚頭湯破百元　網友嘆：當出國旅遊 : 2017-09-21 三立 : 台南府城小吃遠近馳名，不過不少遊客發現，平民小吃銅板價一去不復返，漲價衝到三位 : 數，鱔魚麵也從原本的150元漲到180元，知名鹹粥店更從110元漲到160元，漲幅來到四成 : 五，就連便宜的魚頭湯也漲到百元，遊客覺得不合理，不過店家也在官網公告，要大家別 : 酸言酸語，建議先去魚市場逛一圈就知道成本，台南小吃變貴，就有網友說就當出國旅遊 : 好了。 : https://goo.gl/MquCUF : ▲銅板小吃不平民，魚頭湯漲破百元。 : 新鮮虱目魚經過川燙備料，旁邊的大鍋高湯以及放入白米飯，這是台南著名的虱目魚粥， : 而旁邊還有肥美虱目魚肚，同樣很受顧客歡迎。 : 民眾：「只要好吃不要差太多，應該都可以接受。」 : 只是這樣的平民小吃價格卻是逐年調漲，這家位在西門路上的鹹粥名店，幾乎所有品項價 : 格漲到三位數，鹹粥從110漲到160，漲幅超過四成五，而印象中市場上便宜的魚皮、魚腸 : 和魚頭，竟然衝到上百元，從官網首頁照片還沒更新來看，之前價格才60元，平民小吃變 : 得不平民。 : https://goo.gl/pmd9oj : ▲漲幅高達四成五，菜單上通通破百。 : 未漲價鹹粥業者：「成本要是可以打平，我們是不太漲價的。」別家老闆怕流失顧客薄利 : 多銷不敢漲，也說魚頭價格便宜，還是維持三顆40元的低價格，而價格調漲的業者，面對 : 遊客質疑親上火線滅火，建議大家先去魚市場逛一圈，了解一下這一年來的魚貨價格，如 : 果你認為不合理再來抨擊，有店家不漲價，他們自有一套他們方法我不便說，但網友回擊 : 吃完嚇一跳，價格比台北還貴，而漲價的不只鹹粥。 : https://goo.gl/B8FJ7s : ▲店家親上火線，回應顧客抨擊。（圖／翻攝自臉書） 105年台南虱目魚平均價是102.1元/公斤 106.5,6月月平均價是123-125元/公斤選在那時間點一口氣漲50 很機靈可是目前除了106年9月平均不但跌回100元/公斤不說目前106年1-9月平均更是97.8元/公斤可見一點都不算是薄利多銷也默默都沒調回去不愧是最美麗的風景 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.16.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1506124742.A.D35.html

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WenliYang

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berserkman

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