Re: [問卦] 台中炒麵是不是邪魔外道?消失
※ 引述《kaouleah (庭院深深深幾許)》之銘言:
: 剛剛吃了高雄的乾麵
: 黃麵用燙的 在淋上南部肉燥滷汁 加上點韭菜條
: 用蒜頭泥來提味 豐富的味道 加上黃麵的Q彈
: 再來碗熱騰騰加點米酒的四神湯 簡直人間美味
: 再對比不管怎樣都要加上 辣椒醬的台中炒麵
: 不管麵再難吃 再像廚餘 只要加上辣椒醬就好吃
: 仿佛辣椒醬才是整個料理的整體
: 有沒有台中炒麵才是邪魔外道的八卦?
不是的
台中的炒麵絕對不是邪魔歪道
每個地方的料理都有它獨特的特色
我們要有包容的雅量
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