Re: [新聞] 日本研發不怕熱冰棒 高溫曝曬完全不融消失
※ 引述《threee (阿三哥)》之銘言：
: http://news.tvbs.com.tw/fun/751437
: 日本研發不怕熱冰棒 高溫曝曬完全不融
: 2017/07/30 15:32 TVBS
: http://imgur.com/HSe7RmT
: 在溫室效應影響之下，夏天似乎變得越來越熱，冰品成為人們的必須品，不過吃冰最怕就
: 是融化，但是日本有業者開發出不會融的冰棒，不怕太陽曬，還能耐吹風機的高溫，被稱
: 為是「魔法冰棒」。
: 東京品川車站前趁通勤時間發放免費冰棒，一大早就鼓吹人吃冰，這其實是業者的算盤，
: 因為早晨是冰品消費的冷門時段，趁著夏天正式來臨前，趕快先扭轉一下消費者的習慣。
: 日本上班族：「到了夏天一早就開始熱了，吃了冰之後身體涼了，就可以認真工作了。」
: 其實在日本現在最好賺的生意之一就是賣冰，隨著溫室效應影響，人們越來越需要涼快。
: 根據日本冰品協會調查，冰棒、冰淇淋等相關商品一年賣得比一年好，10年來成長率達到
: 3成，也因此業者更積極投入開發新產品；除了改變吃冰時段，日本冰品業者還要挑戰大
: 家對冰的認知，這間冰店主打不融化冰棒。
: 主播：「大約5分鐘後，普通的冰棒已經滴滴答答，但是左邊的冰棒仍然完好如初。」
: 大太陽底下曬5分鐘還能保持原狀，這是日本最新的話題商品，被稱為是魔法冰棒，這魔
: 法冰棒有多耐熱，除了不怕太陽曬，更猛的是它還能擋得住吹風機！
: 記者：「吹了一會兒後一般冰棒已經融化，左邊的金座和冰棒完全沒變。」
: 連吹風機都不怕，其實不是因為真的被施了什麼魔法，而是它裡頭的添加物。
: 業者：「我們發明了在40度底下能撐3小時不融化的冰。」
: 能抵擋40度高溫，全都要歸功於草莓，金澤大學的教授發現草莓當中含有的多酚，能增加
: 鮮奶油的強度，在冰品原料裡混入草莓多酚就能讓冰淇淋不怕熱。
: 業者：「100公斤的草莓能提煉1公斤的萃取物，等於是100倍的濃縮物，只需要加一點點
: 就好，不會影響口感，同時能有效保持冰棒形狀。」
: 有了話題性其實還不夠，什麼外型的冰才能吸引客人，是業者另一大煩惱。
: 業者：「我當初打算以不會融化為賣點，但是銀行建議我既然要賣就要能登上社群媒體，
: 我真的很感謝他們。」
: 店裡賣的冰有丸子形狀、有梅花形狀，這其實是銀行透過民調後統計出消費者喜歡的款式
: ，要賣什麼樣子的冰，連銀行也有意見，這其實是日本金融界的新走向，銀行業為了翻轉
: 頹勢，成立了顧問部門，專門替創業族排解疑難雜症。
: 銀行顧問部部長：「我們目標是盡力幫助客戶解決經營面的問題，透過收取顧問費，我們
: 也能更積極的提供物超所值的服務。」
: 銀行不再只是借錢的單位，更是經營夥伴，開店成功率變高，業主也敢放心跟銀行貸款，
: 生意做得好將來開分店，銀行也得到更多資金借貸機會，而業者專心經營，消費者也受惠
: ，一根不會溶化的冰棒創造了三贏局面。
: 圖／東京女神コレクション
弱爆了
我們桶二好幾年前就做出來了
台灣領先全球
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推
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