各位大大好
我很喜歡吃生魚片，尤其是鮭魚生魚片
今天到某日式料理店，想要好好享受生魚片
一口塞入後，一邊享受油花在口中滋潤
就在這時！一股苦味衝出來
把前面的美好都搗亂了
有沒有生魚片系可以給我解釋一下
為什麼生魚片會有苦味嗎？
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