Re: [問卦] 宜蘭人不吃羅東夜市??消失

看板Gossiping作者KaworuN時間9年前 (2017/07/11 09:38)推噓4(4推 0噓 3→)

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以前PTT宜蘭版有人在宜蘭圓山那邊發現一家小檳榔攤叫嘉澎有賣澎湖運來的生蠔老闆記得好像是澎湖人品質很不錯那個時代還沒有智慧型手機後來鄉民有報出gps 真的很偏僻難找周圍都是田結果爆紅生意超好還在市區開分店嘉澎碳烤現在不知道生意還是不是那麼好鄉間小店因為PTT所以爆紅很神的例子 ※ 引述《vicmeng (.-.. --- ...- .)》之銘言： : 先前很多人講了一個最重要的因素排隊 : 外地來的因為是放假時間成本遠小於娛樂成本 : 大老遠難得來一次光是找個停車位就半小時再排個20分鐘也不算甚麼 : 主要是吃過拍照就算了就算是真材實料下次也不見得再回來 : 而本地人不吃排隊不是主要原因 : 就像喝個巷口手搖杯想喝偶而排一下還是會排 : 夜市的缺點首要是衛生 : 每天經過看過收攤開店有時蟑螂亂爬食材落地就沒胃口了 : 再來就是口味變了 : 大家有沒有種經驗長大去出小時候常吃的老店味道卻變了 : 有時不是記憶美化最常見就是主廚換了不然就是材料換了 : 通常就是批來的醬油醋辣椒醬等調味料換掉最慘的有些化工味都跑出來了 : 而台灣的老闆好像都沒再試味道的舉個例子 : 我常去喝一家四神湯是一家從小喝到大的老店也上過電視請一堆人 : 雖然人參米酒都不變但煮的品質忽高忽低不是薏仁太硬太軟就是湯頭太淡太濃 : 我都會很白目直接跟老闆講偶而會喝到轉龍壺做出來的四神湯但這也要常喝才知道 : 外地來的不是喝不出來只是會直覺這東西過譽了 ----- Sent from JPTT on my LGE LG-D855. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.63.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1499737132.A.C00.html

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eddisontw

07/11 09:39, , 1^F

07/11 09:39, 1^F

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eddisontw

07/11 09:40, , 2^F

07/11 09:40, 2^F

運要幾天我不知道但剛報上PTT還沒廣為人知時我有去真的是不錯報PTT來的還會多送一顆

推

meredith001

07/11 09:40, , 3^F