[問卦] 台灣有自己專屬的火鍋口味嗎？消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/05/19 16:32), 編輯推噓38(38推 0噓 23→)
留言61則, 56人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
東北的酸菜白肉鍋 四川的麻辣火鍋 韓國的泡菜火鍋 日本的相撲火鍋 那麽最能代表台灣道地口味的是什麼樣的火鍋呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.166.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1495182756.A.60B.html
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沙茶醬才是主體
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樓下火鍋王
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三媽
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臭臭鍋嗎
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沙茶
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推
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沙茶吧
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臭臭鍋
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肥宅我都把湯倒光 然後直接烤 跟烤肉有87%像
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砂鍋魚頭
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石頭火鍋?
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推
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沙茶鍋底
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菜尾鍋
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石頭！
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沙茶火鍋 紅蔥頭火鍋
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推
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沙茶最初也是汕頭火鍋變化啊 夜市石頭火鍋應該最道地
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類似南部的第一名那種湯頭嗎?
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很多啊！另外台灣的很多是改良別人的演變成自己的獨
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特口味
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沙茶好像其他地方沒啥用 沙爹不知道是什麼內容 東南亞有
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菜尾
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那就是石頭
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點辣
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先在鍋子炒爆香料再下高湯的那種是台灣特有的嗎?
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化學鍋
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沙茶是沙嗲改良來的
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大腸臭臭鍋
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沙茶就是台灣本土化的沙爹
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臭臭鍋無誤
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三鍋臭臭媽
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撿剩菜鍋
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臭臭鍋
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之前蔡阿嘎去日本吃日清出的臺灣泡麵，就是沙茶口味的
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臭臭鍋噁心死了
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蒙古鍋應該也是台灣搞出來的
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大腸臭臭鍋被你遺忘？
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三媽大腸臭臭鍋~~~
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薑母鴨
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沙茶不是潮汕傳來的嗎？
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chemical hot pot
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沙茶啊 功課自己做
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你去潮汕找呀 問老一輩的有沒有從小聽過沙茶這玩意
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香港的沙爹就是XO醬 （咦
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山羌鍋只有原民部落有機會吃到
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台灣塑化劑鍋
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沙茶/大腸臭臭
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三媽臭臭鍋
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化工鍋
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沙茶中國潮州有.....
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沙茶火鍋 石頭火鍋
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三個媽媽
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臭臭鍋
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臭臭鍋感覺很像日本的もつ鍋
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上次去日本有看到世界山將出臭臭鍋，說是台灣風もつ鍋
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珍珠奶茶鍋
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大腸臭臭鍋
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豆漿鍋
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之前不是有屎味鍋嗎
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不要騙我發廢文 有 原住民的石頭火鍋
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砂鍋魚頭
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肥宅臭臭鍋
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羊肉爐、薑母鴨
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