Re: [問卦] 春捲要包什麼？消失

看板Gossiping作者lien時間8年前 (2017/04/04 07:09)推噓9(9推 0噓 7→)

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我吃過用蒸的春捲首先是把絞肉或魚漿混合蝦仁與些許香料或調味料做成內餡外皮比較特殊用高麗菜葉燙過取代潤餅皮菜葉處裡過梗的部分會更好吃將內餡包在高麗菜葉上捲起來封口處塗上一些粉水或直接用牙籤封住後拿去蒸熟就是好吃的蒸春捲了味道跟外面的春捲都不一樣大家也可以試試看喔~ ※ 引述《HellKitty (地獄山貓專打蠢吱)》之銘言： : ※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言： : : 早安 : : 今天是吃春捲的好日子 : : 很常見的食材有蛋、花生粉、糖粉、胡蘿蔔、芹菜、香腸、小黃瓜、豆干等等.... : : 如果要求新求變 : : 要包什麼比較好？ : 外省族群的春捲都是用炸的 : 裡面原本是類似長年菜的蔬菜沾醋很好吃 : 我有次突發奇想想作甜的 : 裡面放卡士達醬和白色煉乳外面沾點果糖 : 然後在炸春捲的一頭開一個小洞 : 一次就噴出來了 : 非常好吃而且很有創意大家可以在家做做看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.208.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1491260993.A.346.html

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lovesooman

04/04 07:10, , 1^F

04/04 07:10, 1^F

.....煮熟沒問題後??

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JingP

04/04 07:10, , 2^F

04/04 07:10, 2^F

大概只有87成像

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match123