我春捲都不包花生粉
改包豬肉內餡
芹菜 小黃瓜等 偏寒性
不適合正值發育期的女孩子吃
所以我改用酸菜 醬菜
外皮太硬咬不動
我都用中筋麵粉加酵母
適量鹽 糖 一起拉成的皮來包
再拿去蒸籠蒸煮
吃起來跟小籠包有九成像
給您參考
※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言:
: 早安
: 今天是吃春捲的好日子
: 很常見的食材有蛋、花生粉、糖粉、胡蘿蔔、芹菜、香腸、小黃瓜、豆干等等....
: 如果要求新求變
: 要包什麼比較好?
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"我很擔心原po..."
--Oscar Wilde
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