[新聞] 賣雞排有多好賺？　他公開業界的神祕數字消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2017/03/16 18:45), 編輯推噓68(84推 16噓 61→)
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1.媒體來源:蘋果 有網友好奇賣雞排到底好不好賺，在批踢踢提出疑問，結果一名「雞排王」來了，透露炸 雞排攤一片50元的雞排，其實淨利只有15元，不算是好賺的工作。 該名網友回文時指出，撇開知名雞排店一片70元的雞排，一般的鹽酥雞攤販，雞排約50元 ，扣除進料、醃製裹粉、瓦斯跟油的消耗後，一片的淨利約15元，「如果還要攤提地點租 金的話，一片大概只賺10元」，「錢真的沒這麼好賺啦！」業者會提供雞排的選項，只是 希望客人連帶挑選其他點心。 該名網友也分享他友人開鹽酥雞攤的經驗，錢的確賺到了，月入7-9萬，但一個月只休3天 ，過年只休除夕一天，初一就開始搶生意賺錢，且日夜顛倒又耗體力，「平常醃製鹽酥雞 要倒要翻，久了身上會有一股洗不掉的味道，另一個職業病就是吸油煙，當事人不吸菸， 但他說這兩年明顯感覺肺功能比以前差了點。」（即時新聞中心／綜合報導） http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170315/1076927/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.166.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1489661135.A.878.html
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樓下你信嗎?
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推
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樓下賣雞排妹的肥嫩屁股
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難賺還賺? M?
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推
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扣掉租金 這句很重要 看雞排淨利多大
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推
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那就去吃人頭路阿zzz
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知名的連鎖店也會被總店抽成,不會比較好
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推
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我要雞排妹
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推
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真好賺 不用繳稅就是爽
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推
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騙傻子的。
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我不信70元 只賺10元
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怕吸油煙就叫工讀生好啦
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推
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不只吧 我朋友淨利約10左右
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成本10元還差不多，店租才是貴
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小妹想去賣雞擺QQ 打錯 雞排
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推
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收就收50而已，不然是希望賺多少……
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推
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台灣店租成本太高
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推
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以前認識的老闆也這樣說 雞排只是招牌 賺的都是其他雜項
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推
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賣70應該差不多利潤25~30元差不多 不然誰要賣
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推
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他是說五十元賺15 除非租 才賺10
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幾乎照抄真好
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推
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認識的做的確也是說 雞排賺很少 主要是賺點心
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薯條最好賺
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吃的賺3成算ok
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推
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對啊 昨天看新聞也這樣講 雞排根本不賺 真的假的
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雞排等於是 不得不賣的
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推
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肉應該21~26/片左右,剩下的粉/油自己算
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推
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淨利10元 誰要賣啊
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推
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賣的是滿足感 懂嗎
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10元笑死人 朋友賣雞排 台北市買房+2台車+結婚+出國蜜月
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推
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但連續7 8小時狂炸確實不好賺，要能賺7 8萬的，應該要炸2
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00片左右
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推
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朋友家裏是賣雞排總店，通常單賣雞確實不夠，通常搭配
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樓上還不快辭職跟朋友做
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其他炸物或是飲料才賺，不然就是靠擴張加盟
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推
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黑輪片之類的很便宜
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推
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聽到的也是雞排賺很少，主要是賺別的+1
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噓
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兩成欸 單品項淨利兩成 你跟我說不賺？
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賣70的淨利10？那賣50的不就都虧
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還有 82 則推文
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本就20了；而且他擺攤的點不算好，雖然有過附近兵營一
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次叫一百片，但通常他兩百片要3-4天才能賣完。扣掉油
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炸粉 瓦斯跟保存雞排的大冰箱電費 平均一片真的頂多賺
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到12-3元，這還沒把租攤子的錢算進去，而利潤最高他表
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示是豬血糕跟魚板這類的 進價低 單價不高但很好賣 又
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不需要炸太久 也不需要裹粉 也不需要專門大冰箱專門冰
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存
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.........
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推
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是真的不好賺
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推
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可以買雞排口味的銀絲捲擋一下
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豬血糕跟魚板不需要冰？
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一堆說成本低好賺的結果都不敢下去賣XDD
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我家附近有50 55的雞排
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推
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誰相信
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推
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雞排本身利潤不高 要靠其他商品賺錢
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文盲一堆 看不懂字真可悲
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所以要賣很多塊
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齁懶
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推
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雞排真的不賺 而且又費工費時
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推
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攤提租金後一片要是淨利15元 攤提折舊跟機器油鍋固定成
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推
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本不曉得幾年才能回本？
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推
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房東賺 房東賺 房東賺完你才賺
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推
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超好賺
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噓
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賣40的都做虧錢的…
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推
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雞排妹我老婆
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噓
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這麼好賺鄉民不會去賺，靠北靠木的
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噓
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蘋果:無懼禽流感 雞排大王NONO每月賺飽5千萬
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有6間直營店、64間加盟店，粗估全台每月營業額逾5千萬
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平均每間店的月營業額是70萬，不賺嗎?
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都是蘋果的新聞，蘋果請這雞排王去找NONO好嗎
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倒一堆。
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推
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雞腿便當60都沒倒了
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噓
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[那我看到賣40元的是?] !!!?? 哪來的智障秀下限阿
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賣這麼便宜你不會去問問他的油他的粉他的肉他的器材他的店租
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噓
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啊? 動一下腦再說幹話很難?
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推
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在台灣賣小吃原物料稍微有良心一點好像就被當白痴一樣
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什麼智障社會
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看到賣40的就是賺不到10塊啊，很難懂嗎？
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噓
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嗚嗚 我都省錢不買雞排買其他點心 難道我是盤子嗎？
03/17 12:19, 160F
推
03/17 19:13, , 161F
誰信啊
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