不知道為什麼抹茶專家們講的抹茶都跟維基還有我從小的認知的不一樣
記得中國以前就是喝抹茶 傳到日本
後來中國改流行用泡的 日本將抹茶發揚光大
但不管怎麼發揚
綠茶葉磨成粉就是抹茶
到底有什麼問題
管你他媽的添加了什麼 或是用了多高檔的沒日曬過的嫩葉
就還是綠茶粉阿
感覺這貨就跟劍道一樣變成藝術後又轉化成信仰了
變成一定要日式的某某古風(??)做法
什麼精緻($$$)的製程 人工(¥¥¥)磨出來的才算
強勢國家的行銷與文化洗腦真可怕
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驟雨初歇村似畫 濛濛夕霧滿秋山
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