Re: [問卦] 為什麼素食餐廳有一種素味消失

看板Gossiping作者googleit時間9年前 (2017/01/02 12:13)推噓-1(0推 1噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串3/4 (看更多)

其實這問題很簡單就是大豆油（沙拉油）的味道葷食店也用沙拉油但是葷食食材本身氣味較重會蓋過去素食不是沒有重氣味的食材，但相較之下就比較壓不過大豆油的味道為什麼不用葵花油或調和油？應該是價格考量因素的關係 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.55.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1483330432.A.98F.html

噓

cj3x04gp6

01/02 12:18, , 1^F

01/02 12:18, 1^F

→

cj3x04gp6

01/02 12:18, , 2^F

01/02 12:18, 2^F

→

googleit

01/02 12:19, , 3^F

01/02 12:19, 3^F