Re: [爆卦]將來可能會出現更多黑心食品的夢消失
※ 引述《arsehole (又騎又磨姿勢且佳)》之銘言：
: 代PO
: 做了一個很真實的夢，某個島上，因為受到慘業及隸委們的壓力，原本不限資本額均需聘
: 用專職人員(含畜產技師、水產技師、營養師、食品技師等)的業別
: 居然增加了資本額“一億元”以上的限制，也就是說，一億元以下的就不用聘了
: 跟之前的規定背道而馳，各位在職技師請小心，如果這個法案過了，您可能會被解僱......
: 各位在學學生也請小心，之前症腐騙大家食品技師需求量大增，一年考兩次，製造出來
: 2-3000位食品技師，現在一句話就不顧大家工作權利......
: 各位每天都會”吃“的社會大眾也請小心，將來的黑心食品可能會更多......
: 草案的審視期只有一個月，各位如果關心自己的胃
: 請大家踴躍進入以下傳送門發表意見
: http://mohwlaw.mohw.gov.tw/Chi/DrafSuggestList.aspx?Msgid=8146
: 自己的胃要自己捍胃！！
: http://i.imgur.com/dxpduYL.jpg
: －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
: 台灣叫的出名食品商及畜牧業寥寥可數，更多都是叫不出名字又或者是出包了才知道這家
: 殊不知不少人都已經吃下肚，歹丸又沒有所謂的懲罰性罰款，都是重罰幾十萬幾百萬
: 換了個名字又或者是罰款不痛不癢，比起獲利如九牛一毛，根本不怕，搞這法案下去
: 不只是幾百幾千人會失業，更多是中低下階層的民眾會受害。
: 留言的每十樓發P幣，發到自己P幣發光
從五大類別擴展到十三類別，而且其實只有具規模的企業才會珍惜及懂得把食品技師擺在對的位置。
小工廠聘食品技師幾乎都當萬能雜工(研發兼品保兼品管兼衛管)，底下也很少人給技師帶，常見技師兼敲鐘。
另外小工廠的數量也太多，多到翻，如果擴展到十三個類別，一來食品技師數量會完全不夠用，二來食品技師有很好考很廉價嗎？不。所以小工廠既請不起食品技師，食品技師也不願意屈就在小工廠，所以才會導致自立法要求設置食品技師以來，真正開罰的案例卻用一隻手數的出來。
我認為這個修法可以某程度上解決現有食品技師的配置法令名不符實的問題，而小工廠應該用別的配套方式，例如小資本工廠設置經濟部核發的初級/中級「食品品保工程師」證照，這張照是專注在「食品安全管制系統」，執行最基本的食品安全管制系統已足夠，不像食品技師是包山包海還要考工廠管理跟食品加工學，依照食品技師的考試內容，訓練食品技師的目標應該是擔任廠長或品保主管，修正法令，食品技師才會有好的正確的發展。
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