Re: [問卦] 蒸肉圓界的霸主消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2016/05/14 02:51), 編輯推噓11(16515)
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小弟彰化人 從小就吃炸肉圓長大 要不是交了一個台南的女友 還真不知道,這世界上還有蒸肉圓這東西 炸肉圓的多變跟獨特,這豈是何者可以比擬 從彰化市的後腿肉加竹筍與香菇 http://i.imgur.com/qkgCf2C.jpg
再到北斗的小肉圓 http://i.imgur.com/kpdMoLN.jpg
更不用提,花壇肉圓跟香腸的絕配口感 http://i.imgur.com/CmkSjci.jpg
有機會來到彰化,歡迎妳可以試試看~~~ ※ 引述《peggy345 (克里西)》之銘言: : 如題 : 小妹高雄人 半夜肚子餓騎山豬去買了兩顆蒸肉圓 : 小妹喜歡拌了辣椒後先把皮吃完 剩下肉餡加上清湯吃 : 突然想到 聽說屏東的蒸肉圓自稱發源 而且吃法也跟高雄一樣 : 小妹想知道誰才是蒸肉圓的正宗? : BTW炸肉圓那種邪魔歪道就不要提了 : 以下附圖 : http://goo.gl/wrWZcN : http://goo.gl/7vR8Hi : http://goo.gl/HKTbl0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.90.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1463165497.A.05F.html

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樓下我累了
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嗯 拍拍
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去彰化會遇到8+9 我怕怕
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北斗的好吃
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我覺得,你google屏東肉圓先.....
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樓上夠乾脆
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我是沒看過製程,但屏東肉圓軟嫩起來有超
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過對"蒸"這個字的印象...
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炸的皮QQ的好吃
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以前去外地吃到炸肉圓後才發現,原來從小吃習慣覺得普
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通的蒸肉圓,原來是那麼的好吃.....
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吃膩彰化肉圓的彰化人第一次吃到平東肉圓時也是愛上
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想知道中壢有沒有如此至少一半美味的肉圓可以吃QQ
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炸的閉嘴好嗎 ㄆㄨㄣ
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我南部人,以前我吃的肉圓都是炸的,來台北之後
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才知道有蒸的
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炸得比較好吃
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蒸得都糊成一團,有夠噁的,又不Q超軟爛,滾!!!
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蒸的跟烙賽一樣
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吃蒸的都覺得在吃濃鼻涕
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幹蒸的配四神湯好吃
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炸的肉圓吃完底下會留一層厚厚的油...噁
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炸肉圓都是各種重口味的醬料去壓味道,裡面根本沒
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什麼肉,皮厚的誇張,蒸肉圓是完全相反,皮薄肉多
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紮實口感好。
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蒸肉圓才好吃
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噁心
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沒有吧 炸的跟蒸的肉都很多 那是看各家老闆包的料
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炸的肉圓熱量高,油品來源不明,而且不曉得炸了幾天都
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沒換油,一點都不健康,難怪彰化肥宅特別多
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來屏東 請你吃屌炸天肉圓配豬血湯
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噓 用炸的,蒸的好吃
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其實不一定要配豬血湯,留一部分肉不吃還有一些醬料,,讓
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老板加清湯,就成美味了
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炸的油 醬蓋原味
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沒吃過北斗肉圓敢說你是彰化人?
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文章代碼(AID): #1NDY8v1V (Gossiping)
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