看板 [ Gossiping ]
討論串[問卦] 蒸肉圓界的霸主
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: [問卦] 蒸肉圓界的霸主消失
推噓7(7推 0噓 7→)留言14則，0人參與, 最新作者ebod221時間9年前 (2016/05/14 07:46), 編輯資訊
0
0
3
內容預覽:
身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客，以下是個人想法：. 炸肉圓：雖然很多人都稱之為炸，但個人比較喜歡稱為加熱，這東西有分2種做法：. 1.高溫：顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱，特色是皮的部分會酥，很多人喜歡吃這樣子的做法，但個人認為熱的吃是不錯，若冷掉的話會覺得皮很靭. 2.中低溫：跟高溫的不
(還有247個字)
#2
Re: [問卦] 蒸肉圓界的霸主消失
推噓11(16推 5噓 15→)留言36則，0人參與, 最新作者ngfken時間9年前 (2016/05/14 02:51), 編輯資訊
0
3
3
內容預覽:
小弟彰化人 從小就吃炸肉圓長大. 要不是交了一個台南的女友. 還真不知道，這世界上還有蒸肉圓這東西. 炸肉圓的多變跟獨特，這豈是何者可以比擬. 從彰化市的後腿肉加竹筍與香菇. http://i.imgur.com/qkgCf2C.jpg. 再到北斗的小肉圓. http://i.imgur.com/k
(還有44個字)
#1
[問卦] 蒸肉圓界的霸主消失
推噓15(25推 10噓 10→)留言45則，0人參與, 最新作者peggy345時間9年前 (2016/05/14 02:34), 編輯資訊
0
0
3
內容預覽:
如題. 小妹高雄人 半夜肚子餓騎山豬去買了兩顆蒸肉圓. 小妹喜歡拌了辣椒後先把皮吃完 剩下肉餡加上清湯吃. 突然想到 聽說屏東的蒸肉圓自稱發源 而且吃法也跟高雄一樣. 小妹想知道誰才是蒸肉圓的正宗?. BTW炸肉圓那種邪魔歪道就不要提了. 以下附圖. http://goo.gl/wrWZcN. ht
(還有108個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁