Re: [新聞] 鬍鬚張4品項漲挨客譙 業者:「痛苦決定」消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/04/20 22:38), 編輯推噓2(3111)
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鼎泰豐賣貴,沒人靠北! 但台灣一般人常去吃嗎,有貴客才會去吧! 做吃的, 我朋友就是做吃的,生意還做很大, 他很明白說 : 做吃的,若把配方攤開來,真的一點都不值錢! 因為配方大多是輔合本國當地人的口味! 就像中國人覺得台灣口味清淡偏甜,但日本人就愛! 鼎泰豐為啥貴,所有材料通通都有安全認證,衛生也不錯,說真的都是錢堆起來的 人事成本也高! 說真的,若鼎泰豐的主廚出來開店,打著 鼎泰豐口味,他敢賣那麼貴嗎 鬍鬚張,我很認同他高價,至少他幾乎沒有"葉佩雯" 台灣一堆店家都一堆葉佩雯,看了就噁心! ※ 引述《skyprayer (洗碗工)》之銘言: : ※ 引述《tea001 (飄)》之銘言: : : 鬍鬚張4品項漲挨客譙 業者:「痛苦決定」 : : http://goo.gl/P9f9fP : : 鬍鬚張又漲價。資料照片 : : 民眾質疑知名滷肉飯業者鬍鬚張,不公告就調漲商品價格,結帳才發現價錢變貴了,覺得業者這樣的行為相當可惡,「漲價應該要先告訴消費者者吧!」業者則回應,為提供優質產品及照顧員工,不得已才決定調漲4項商品售價。 : : 投訴人路先生表示,久久吃一次鬍鬚張,結漲時金額較以往多10元,向店員詢問後才知道,貢丸湯和青菜漲價,清菜都降價了才漲價,「漲價應該要先告訴消費者者吧!什麼都沒講,太惡劣了。」 : : 鬍鬚張則回應,為持續提供優質產品與照顧員工,上周五4項商品價格調漲5元,苦瓜排骨湯75調至80元、貢丸湯40調至45元、菜頭湯35調至40元、水耕A菜45調至50元,對於價格調整深感抱歉,這是不得已的痛苦決定,為顧及消費者感受,持續推出促銷優惠,每周一指定便當都享有減5元優惠。(楊寧芷/台北報導) : : http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20160420/843351/ : : ======================================= : : yo漲價囉 : : 說實在的鬍鬚張打從出生到現在我還真的沒吃過 : : 到底是有什麼神奇的魔力讓他可以一直漲 可是又會有人一直買單咧? : 鬍鬚張真的很可憐 : 公司屢次強調為了食物的品質 食材都有檢驗證明 成本也會偏高 : 也確實過去一波一波的食安風暴 鬍鬚張都沒中獎 : 反而常被說是台灣食品業良心的某家公司 炒飯 肉鬆中獎過 : 也發生過用過期原料作泡芙 為了反應成本 有些零食還縮水 : 但還是一堆人對其讚譽有加 : 鬍鬚張都沒中獎 但每次漲價就被拖出來打....... : 是因為LOGO設計問題嗎? 留鬍子的LOGO錯了嗎? : ----- : 另外鬍鬚張打工給的薪水也比一般餐飲業高 : 餐廳雖然裝潢普通 但也比多數路邊攤乾淨 : 整體來說 真的有把品質做出來 成本會比一般店家高也正常 : 當然消費者認不認同 買不買單 可以自行判斷 : 但這種事為什麼要上新聞? 而且每次都說得好像很負面? : 鬍鬚張有壟斷滷肉飯市場嗎? 鬍鬚張經營的是民生必需產業嗎? : 食安OK 勞工權益也OK 也有開發票繳稅 : 能做到這樣應該也是種模範了 結果每次都因為漲價被拖出來打...... : 台灣媒體真的很糟糕 一堆餐飲業者廣告做成甚麼美食新聞來報導 : (這些業者出包時 媒體會為過去的報導道歉嗎?) : 結果某家業者只因為漲價 莫名被拖出來公審 : 更慘的是 還有不少人也隨媒體起舞 開始罵鬍鬚張.... : (罵的人八成就算沒漲價 他也沒打算去吃......) : 漲價與否 這本來就是店家自己能決定的事 : 根本不涉及法律 道德問題 有什麼好訴諸媒體的? : (漲價沒人買 倒店也是他家事 又不是公營事業...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.117.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1461163137.A.277.html

04/20 22:39, , 1F
因為鼎泰豐是外省麵食,媒體敢戰嗎
04/20 22:39, 1F

04/20 22:40, , 2F
說真的,說真的,說真的,說真的,說真的,說真的
04/20 22:40, 2F

04/20 22:40, , 3F
恩恩
04/20 22:40, 3F

04/20 22:41, , 4F
其實有幾間麵食館價位也直逼鼎泰豐了
04/20 22:41, 4F

04/20 22:41, , 5F
外省東西賣那麼貴 外省比較高級逆?
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04/20 22:43, , 6F
鬍鬚張吃他的便當也不會太貴啊,看看君悅排骨都沒人罵。
04/20 22:43, 6F

04/20 22:44, , 7F
故意反向操作的葉配 沒看過?
04/20 22:44, 7F

04/20 22:44, , 8F
沒辦法鬍鬚張太不潮了啦!
04/20 22:44, 8F

04/20 22:44, , 9F
不爽不要吃,有人拿槍逼著你吃?
04/20 22:44, 9F

04/20 23:23, , 10F
其實台灣也不少一般人常吃...
04/20 23:23, 10F

04/20 23:28, , 11F
鼎泰豐的背景是426 統媒閉嘴
04/20 23:28, 11F

04/21 01:12, , 12F
配方就是最值錢的部分,可口可樂配方攤開來也不值錢,成本可能
04/21 01:12, 12F

04/21 01:13, , 13F
比水高不了多少
04/21 01:13, 13F

04/21 09:02, , 14F
鬍鬚張有去101開店嗎? 員工會講多國語言嗎?
04/21 09:02, 14F

04/21 09:02, , 15F
等妳做到鼎泰豐的檔次 自然沒人嫌妳 問題是妳做了沒?
04/21 09:02, 15F
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