[問卦] 為什麼牛肉麵常會配酸菜?消失

看板Gossiping作者時間10年前 (2016/02/24 09:56), 編輯推噓12(14推 2噓 10→)
留言26則, 22人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
酸菜是醃製食品 香噴噴的牛肉麵混了一個醃製品味 就有一種說不出的怪 有的還偷加蔥，牛肉都要憤怒了 有沒有酸菜是不是零成本才被拿來配牛肉麵的八卦呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.17.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1456279014.A.C95.html
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因為酸酸
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問四樓 五樓GG鹹的 配酸菜比較好ㄘ
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推
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同時加辣看看
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我都不放酸菜跟蔥 改放香菜
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好ㄘ
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推
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我喜歡蔥討厭酸菜，你以為熬牛肉湯裡沒加蔥熬嗎
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幹
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推
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我也覺得怪，配一堆硬硬脆脆的酸菜，還會卡牙縫~
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噓
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問老闆
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推
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為什麼道明寺常會配杉菜
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推
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我也覺得放酸菜很怪
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推
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鹹或酸 加辣就知道了
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推
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蔥讚 酸菜噁
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便宜
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加蒜頭蠻爽的
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推
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最近吃到一碗酸菜有夠臭的牛肉麵
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我吃牛肉麵都不加牛肉改加大腸 湯底改用勾芡加醋調味
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不配酸菜改配香菜
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那就是大腸麵線阿幹
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推
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幹，那就是大腸麵線R
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推
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幹!!watery725裝肖為喔!!!那不是大腸麵線嗎?
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推
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因為古代用石磨製造麵粉時會磨了一些石粉進去,所以煮麵
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時必須配一些酸的東西吃解毒,如果沒酸菜就是直接加醋
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噓
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大腸麵線別亂入！！！！
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推
02/24 12:57, , 25F
雖然我不喜歡蔥 但牛肉麵有蔥很常見吧
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推
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烤香腸為什麼要配大蒜 就是要配沒有為什麼
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