[新聞] 旗魚鬆沒旗魚廣達香：原料短缺換鮪魚消失

看板Gossiping作者shinmoner時間10年前 (2016/01/30 02:00)推噓3(19推 16噓 14→)

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中央廣播電台旗魚鬆沒旗魚廣達香：原料短缺換鮪魚時間：2016-01-29 21:18 新聞引據：中央社衛生福利部今天(29日)公布市售魚鬆抽檢結果，廣達香2件旗魚鬆遭指沒旗魚成分，廣達香回應指出，近期旗魚原料短缺、貨源不足，才以鮪魚補足貨源。衛福部食藥署日前抽檢市售25件魚鬆產品，共有5件產品魚種成分標示不符，包括廣達香食品股份有限公司則有3件旗魚鬆都不合格，海苔旗魚鬆、旗魚鬆沒有檢出旗魚成分而是鮪魚，健康旗魚鬆只有微量旗魚加上鮪魚；「漁之鄉食品」的特選鮭魚鬆驗出鮪魚、鮭魚；「新東陽」股份有限公司的精緻旗魚鬆驗出旗魚、鮪魚、鮭魚。廣達香公司傍晚發布聲明稿指出，近期因旗魚原料短缺、貨源不足，才以鮪魚補足貨源，強調所購買的魚肉皆符合食品衛生條件，不會對人體造成危害。廣達香進一步指出，為符合衛福部最新產品標示規定，1月22日起已逐步回收「旗魚鬆」、「海苔旗魚鬆」、「健康旗魚鬆」，即日起暫停供貨，待標示修正後再重新上架，若消費者有退換需求，可致電詢問。另外，新東陽稍早也發出聲明稿指出，衛福部已派員前往原料供應商和本公司加工廠檢查結果，確認旗魚鬆是以100%旗魚製成，研判是因為魚鬆類產品共用生產線，可能會有極微量其它魚種DNA檢出所致。 http://news.rti.org.tw/news/detail/?recordId=249519 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.128.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1454090448.A.611.html

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