Re: [新聞] 吃無菜單料理 9人花12萬 (影片)消失

看板Gossiping作者andy711101時間8年前 (2016/01/23 08:52)推噓28(28推 0噓 44→)

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在臺灣吃日本料理一餐一萬多。到底是怎樣的夢幻美食。很多鄉民覺得價錢合理，真的好奇鄉民吃過最貴一餐是多少。曾經吃過最貴一餐平均一人6000多的海產店。吃到心好痛QQ。很好奇生魚片ㄧ口1300到底是什麼味道。 ※ 引述《s333 (33)》之銘言： : http://0rz.tw/BsCK9 : 【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係，好吃就好！」本 : 周四中午，劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐，吃大間黑鮪魚、頂級和牛等1 : 4道菜，結帳才發現帳單竟達12萬多元，她質疑：「像是被當肥羊宰！」業者強調食材從 : 日本空運，成本反映價錢。 : 劉小姐（36歲、服務業）表示，為了幫老闆招待來台自由行的中國友人，看網友評價找到 : 這間「森」日本料理，到店後發現沒有菜單及價格，店員直接要求點餐，店家詢問：「海 : 膽、牛肉吃嗎？」劉小姐回：「什麼都吃，你們決定菜色。」 : 平均一人1萬多元 : 一行9人從下午1時30分吃到3時許，吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚 : 卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次（ : 魚）、和牛（A5最高等級）、北寄貝（喜知次湯頭）及大車蝦蒸蛋等14道，大家覺得料理 : 不錯，盤算應該2萬元左右，想不到帳單（含服務費）共12萬4850元，平均一人1萬3千多 : 元。 : 吃無菜單料理 9人花12萬 : 2016/01/23 6277 : Facebook : LINE : Google+ : Plurk : 「錢沒關係好吃就好」見帳單傻眼 : 【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係，好吃就好！」本 : 周四中午，劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐，吃大間黑鮪魚、頂級和牛等1 : 4道菜，結帳才發現帳單竟達12萬多元，她質疑：「像是被當肥羊宰！」業者強調食材從 : 日本空運，成本反映價錢。 : 「森」日本料理店採無菜單料理，現點現做，只有十幾個座位。陳為坐攝 : 劉小姐（36歲、服務業）表示，為了幫老闆招待來台自由行的中國友人，看網友評價找到 : 這間「森」日本料理，到店後發現沒有菜單及價格，店員直接要求點餐，店家詢問：「海 : 膽、牛肉吃嗎？」劉小姐回：「什麼都吃，你們決定菜色。」 : 平均一人1萬多元 : 一行9人從下午1時30分吃到3時許，吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚 : 卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次（ : 魚）、和牛（A5最高等級）、北寄貝（喜知次湯頭）及大車蝦蒸蛋等14道，大家覺得料理 : 不錯，盤算應該2萬元左右，想不到帳單（含服務費）共12萬4850元，平均一人1萬3千多 : 元。 : 「像是被當肥羊宰」 : 劉小姐問店家為何這麼貴？店家反問：「你覺得這樣貴嗎？」最後只好大家拿錢出來湊， : 她氣憤說：「感覺店家很不實在，為何不一開始就把價錢說清楚？」同行的何姓中國友人 : 也說：「價格很離譜，像被當肥羊宰！」 : 該店老闆魔利一郎（70歲）說，開店迄今7年，店內沒菜單、多半做熟客，當時劉小姐等 : 人說說：「錢沒關係，好吃就好！」才會準備頂級和牛（進價1公斤約2、3萬元）、大間 : 黑鮪魚（一口上千元）等高級食材。 : 魔利一郎說，食材禁得起考驗，第一次被人投訴，覺得被糟蹋；記者昨詢問店內一對男女 : 客人淡淡說：「中餐吃較簡單約一萬元，晚餐吃較多，大概一萬五千到兩萬元。」 : 「一人6千算合理」 : 知名鐵板燒行政主廚郭寶田認為，到無菜單料理餐廳，應告訴業者一個人預算多少，事後 : 爭論就太沒sense（觀念），是客人不懂食材。台中七期一家高檔日本料理店業者，請日 : 籍主廚審視菜單及圖片後說：「這樣菜色，一個人5至6千元較合理。」 : 中市主任消保官康馨壬說，店家有義務在事前揭露完整消費資訊，雖無法行政處分，但若 : 歧異甚大，消保官可約談雙方協商，要求業者改進。 : 森日本料理小檔案 : 開業：此店約7年，早年曾在台中市北區開店 : 老闆：魔利一郎（台灣人，70歲、43年廚師經驗） : 特色：無菜單料理，現點現做，日本進口海鮮及和牛為主 : 營業時間：11:00~14:30，17:00~21:00全年無休，採預約制 : 員工：4名（含老闆） : 價位：每人2500元起 : 資料來源：《蘋果》採訪整理 : ------ : 影片: 三寶表示錢很多，錢沒有問題 : 連續說了兩次 : …………………………………… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.165.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1453510369.A.E04.html

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