Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬消失
無聊用GOOGLE查了一下
假設老闆真的用頂級的食材
以下食材為單人量價格(略估 本魯窮酸人幾乎沒吃過只能用重量猜)
根室海膽 / 根室ウニ
3650円
http://goo.gl/Y26E8X
大間黑鮪魚 / 大間本マグロ (碎肉黑鮪配海苔一起算)
6048円
http://goo.gl/SZ9UEX
縞鰺魚 / シマアジ
4892円
http://goo.gl/F67rgu
海扇貝 / ホタテ (其實只查到扇貝 我查不到"海扇貝"這種生物)
298円
http://goo.gl/ELYcxc
鮭魚卵沙拉 / イクラ (只算鮭魚卵)
523円
http://goo.gl/p8jZQu
鱈場蟹(帝王蟹)蒸蛋 / タラバガニ (連烤鱈場蟹一起算 共記每人500g)
3726円
http://goo.gl/ibWvXB
北海道厚岸鮮蚵 / 厚岸牡蠣
324円
http://goo.gl/1VZPxg
松葉蟹 / 松葉かに
5600円
http://goo.gl/ErmbuJ
喜知次 / きちじ
4320円
http://goo.gl/CZuXnO
A5和牛 / 黑毛和牛(A5)
4249円
http://goo.gl/RjfUWi
北寄貝 / ほっき貝
453円
http://goo.gl/CfuJfq
大車蝦 / 車海老
340円
http://goo.gl/KcbukX
總計 34423円 約等於 台幣9840元
光食材成本就這樣了...
店家 : 你覺得這樣貴?
※ 引述《DsLove710 (DoraApen)》之銘言:
: 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
: APPLE
: 台中劉小姐向《蘋果》投訴,前天中午與中國友人等9人,到台中崇德二路一家「森」日
: 式料理用餐,杯盤狼藉後結帳時,帳單上的數字竟是驚人的12萬元!讓劉小姐等人嚇到,
: 感覺「被當肥羊宰」;業者表示,食材從日本空運,經得起考驗。
: 劉小姐(36歲、服務業)表示,為了幫老闆招待來台自由行的中國友人,看網友評價找到
: 這間「森」日式料理,到店後發現沒有菜單及價格,店員直接要求點餐,劉小姐表示:「
: 什麼都吃,你們決定菜色」,還補了一句:「錢沒有關係,好吃就好!」
: 她們一行九人吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、
: 碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次、A5等級的和牛、北寄貝
: 及大車蝦蒸蛋等14道。大家覺得料理不錯,盤算應該2萬元左右,想不到帳單(含服務費
: )共12萬4千850元,平均一人1萬3千多元。
: 劉小姐氣憤地說,店家從頭到尾都沒講到價錢,也沒有任何參考菜單,也沒問客人預算多
: 少,最後詢問店家為何這麼貴時,店家還反問「你覺得這樣貴?」最後只好大家拿錢出來
: 湊。
: 《蘋果》拜訪該店,該店家採預約制,基本消費2500元起跳,老闆魔利一郎表示,開店迄
: 今已7年,店內沒菜單,多半都是做熟客。因當時劉小姐等人表明「錢沒有關係,好吃的
: 送上來就好。」才會準備和牛、大間黑鮪魚等高級食材,食材禁得起考驗,第一次被人投
: 訴,覺得被糟蹋。(田兆緯/台中報導)
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160123/781561/
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: 笑了
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