Re: [問卦] 弄一間天竺鼠肉燒烤店有搞頭嗎?消失
※ 引述《UntiedDragon (ㄆㄆ)》之銘言:
: ※ 引述《w1230319 (龜山金城武)》之銘言:
: : 兔肉議題已經戰到翻掉了...
: : 換個角度想想天竺鼠肉 又大又肥又很會生
: : CP指數不下兔肉 而且又不像兔子根本玻璃物種
: : 隨便都一百種花式死法給你看
: : 萬一水不乾淨 飼料稍差一點 兔子之間打架掛彩感染 動不動就死給你看
: : 反觀天竺鼠蠢蠢的 肉肉的感覺 很少打架又好養
: : 隨便癢都肥滋滋 換肉率一級棒 弄成燒烤肉串肯定好吃
: : 連開司都忍不住想配啤酒惹
: : 天竺鼠肉弄成燒烤會被動保團體抗Yee嗎?
: : 弄得起來的話應該會很有搞頭吧 有沒有相關的八卦?
: 首先 天竺鼠不好吃
肉太少,只是毛澎
: 我必須說 可愛的動物多半不好吃
: 貓狗以前去越南的時候試過
: 根本不好吃
: 兔子口感不錯
: 但那腥味真的不是所有人都會喜歡...
腥味看料理跟各人,我覺得腥味還好,
比較是「野味」
: 穿山甲白鼻心小時候還沒動保法什麼的時候都吃過
: 印象中也都不好吃
食補功效大於食用,真的不好吃
: 牛豬羊雞鴨鵝之外
: 好吃的肉真的不算太多
: 以下幾個我最推薦
: 而且都能合法吃到...
: 山羌:簡單形容就是特別好吃的羊肉
腥味真的太重,不過用炭火燒烤卻跟木炭香
產生完美結合,台灣違法喔。
: 田鼠:簡單形容超級好吃的雞腿肉
甘蔗田的田鼠肉質細膩,快炒後超級下飯。
山上的老鼠因為雜食,味道就腥很多。
: 火雞:嘉義火雞肉飯,這嘉義人來補比較恰當
這...
: 非洲大鍋牛:大火炒辣炒九層塔霹靂好吃,比什麼海鮮的貝類都讚
更經典的是半透明蝸牛卵,無法形容的美味
: 鱷魚:像蛇又像雞,非常香
普通,吃過烤腿,肉質硬了些
: 蛇:香味特
很多刺的魚湯,似乎不同的蛇類味道都不
一樣,根據經驗是越毒越好吃。
: 乳鴿:香味特殊
很普通。
: 蚱蜢:酥酥脆脆,比溪蝦好吃,吃蝦猴不如吃蚱蜢
夜市有賣
: 蚱蜢>溪蝦>蝦猴,更別說蝦猴還快絕種了...
: 喜歡吃肉的朋友其實也不用試這麼多種動物
: 光是台牛(推薦牛雜) 美牛 澳洲牛
: 不同部位吃起來就是完全不同的東西了
: 追求特別的物種根本沒意思...
補一下田雞,
快炒不錯,
不過鄉野間流傳與蒜節燉湯,
根本就是十分鐘電鍋出好菜代表,
可以參加節目了。
與其追求各種肉品的美味,
不如鑽研料理的功夫,
例如整隻豬不同部位有其適合的烹調方式,
小弟認為下腮肉
其實贏過各種稀奇珍獸的味道。
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「應該是,名字很多」
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「可以從社會大學退學嗎?」
※ 編輯: done1011 (39.9.161.222), 01/04/2016 18:35:29
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※ 編輯: done1011 (39.9.161.222), 01/04/2016 18:42:23
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