Re: [問卦] 弄一間天竺鼠肉燒烤店有搞頭嗎?消失
※ 引述《w1230319 (龜山金城武)》之銘言:
: 兔肉議題已經戰到翻掉了...
: 換個角度想想天竺鼠肉 又大又肥又很會生
: CP指數不下兔肉 而且又不像兔子根本玻璃物種
: 隨便都一百種花式死法給你看
: 萬一水不乾淨 飼料稍差一點 兔子之間打架掛彩感染 動不動就死給你看
: 反觀天竺鼠蠢蠢的 肉肉的感覺 很少打架又好養
: 隨便癢都肥滋滋 換肉率一級棒 弄成燒烤肉串肯定好吃
: 連開司都忍不住想配啤酒惹
: 天竺鼠肉弄成燒烤會被動保團體抗Yee嗎?
: 弄得起來的話應該會很有搞頭吧 有沒有相關的八卦?
首先 天竺鼠不好吃
我必須說 可愛的動物多半不好吃
貓狗以前去越南的時候試過
根本不好吃
兔子口感不錯
但那腥味真的不是所有人都會喜歡...
穿山甲白鼻心小時候還沒動保法什麼的時候都吃過
印象中也都不好吃
牛豬羊雞鴨鵝之外
好吃的肉真的不算太多
以下幾個我最推薦
而且都能合法吃到...
山羌:簡單形容就是特別好吃的羊肉
田鼠:簡單形容超級好吃的雞腿肉
火雞:嘉義火雞肉飯,這嘉義人來補比較恰當
非洲大鍋牛:大火炒辣炒九層塔霹靂好吃,比什麼海鮮的貝類都讚
鱷魚:像蛇又像雞,非常香
蛇:香味特殊
乳鴿:香味特殊
蚱蜢:酥酥脆脆,比溪蝦好吃,吃蝦猴不如吃蚱蜢
蚱蜢>溪蝦>蝦猴,更別說蝦猴還快絕種了...
喜歡吃肉的朋友其實也不用試這麼多種動物
光是台牛(推薦牛雜) 美牛 澳洲牛
不同部位吃起來就是完全不同的東西了
追求特別的物種根本沒意思...
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精靈射手 人類射臉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.41.205
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嘉義的超好吃,你如果都吃家樂福的火雞翅當然覺得難吃...
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飼養的可以吃,內地有合法的山羌繁殖場。
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對喔...忘了青蛙
台灣常常在吃的青蛙有兩種
牛蛙跟田雞
口感都很好 但是牛蛙腥味比較重
個人很討厭牛蛙...
牛蛙通常都是剝好皮
田雞會連皮吃...
另外在補個鱉
鱉香味跟口感都很棒
另外鱉血喝下去晚上真的會硬梆梆...
剪鹿茸的鹿血也有相同的功效...
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可能是品種問題吧?我吃的是寵物天竺鼠
山豬跟家豬就差很多了
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所以都是炸/大火炒
寄生蟲煮熟多半就安全了...
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鴕鳥肉口感偏粉 個人不喜歡
山產店常見的就是鐵板鴕鳥(黑胡椒)
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