Re: [分享] 婚宴上拒吃魚翅

看板GetMarry作者時間9年前 (2015/03/29 13:14), 編輯推噓5(503)
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我昨晚去談菜色 裡面也有一道位上的魚翅 我也希望不要 我爸媽卻想要 氣氛其實有點僵住 到後來我就軟化了 不過現在在搭公車 想到昨晚的決定 越想越覺得如果我真的吃魚翅了 我會懊悔很久 就直接撥電話給餐廳 請他們改掉(不跟父母討論了) 版友的回紋也鼓勵了我 畢竟婚宴都是我們新出錢的 我也不信當天爸媽他們那麼忙 會注意到少了魚翅 我是聽餐廳的改成 鮑魚佛跳牆 但是不知道價格部分是不是相等的 有什麼其他菜色可建議我跟餐廳換呢? 謝謝 ※ 引述《LeeAnAn (李安安)(男)》之銘言: : ※ 引述《LeeAnAn (李安安)(男)》之銘言: : : 你更應該知道長輩也是應該「再教育」的 : : 而你就是有責任教育的人 : : 像是「魚翅」宴會上很重要的原因(古代漁業技術取得魚翅不易,但現今很容易) : : 魚翅如何取得(活割鯊魚鰭再丟入海中任其餓死) : : 魚翅有什麼營養(沒有營養) : : 魚翅有什麼味道(根本沒味道,都靠高湯加味) : : 到底為什麼吃魚翅(綜合以上原因,很清楚是陋習) : : 你必須要說得出來才有機會 : : 而不是就只是說我不想要魚翅因為不環保等不清不楚的理由 : 有些版上的朋友來信問我怎麼辦到的 : 來信的每個人的阻力都是來自長輩 : 我想提供我自己的看法 : 我自己的婚宴有來自各地的朋友 : 日本美國兩桌、中國兩桌 : 看起來好像可以用「日本美國朋友觀感不好」來當理由 : 但那兩桌中國朋友 : 而且是「長輩的中國朋友」 : 卻可能逼得非上魚翅不可 : 我的做法是直接開誠布公 : 在婚宴上向賓客公開表明我們拒絕魚翅 : 也簡短呼籲大家不要再吃魚翅 : 直接把拒絕魚翅的行為變成一種訴求 : 個人認為比起一聲不響地把魚翅拿掉 : 公開呼籲給人的觀感更好 : 也更能有效發揮影響力來減少身邊的人在其他場合買魚翅 : 且主動向酒店提出這樣的訴求 : 你也提,我也提 : 有一天必定能強迫酒店在菜單中加入魚翅以外的替代方案 : 屆時就能有效降低這種野蠻膚淺的行為 : 提供給各位參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.77.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1427606056.A.949.html

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先問魚翅的真假
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要注意佛跳牆是否也參有魚翅
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假的大概就是換翡翠羹之類的而已
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我的餐廳是說可以把食材魚翅換成甘貝 給你最為參考
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03/29 15:58, , 5F
餐廳會主動說是不是假魚翅嗎?我倒是沒想到要問!
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03/29 18:07, , 6F
我也是魚翅換干貝~
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03/30 11:02, , 7F
推!你會有福報的
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03/30 15:05, , 8F
支持原po
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