[問題] 法國可麗餅

看板France作者 (想著皮皮就是幸福)時間16年前 (2007/12/10 09:58), 編輯推噓6(6011)
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不知道這種問題 可不可以問這邊 因為沒去過法國 但曾在電視上看過法國可麗餅的介紹 非常心動 也找了資料 自已做做看 可是 卻不知道法國人的料是放什麼來著? 自已是放了一些隨手可得的料 (米玉 火腿 鮪魚 之類) 但吃起來就很台呀... 有沒有在法國吃過可麗餅的人 可以告訴我 法國人的料都放什麼呢^^" 謝謝 -- メリークリスマ────ス!! わくわくしま─────ス!! ドキドキしま─────ス!! すぐに終わってしまうから 楽しみたいと思いま────ス!!           長瀬智也 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.187.142

12/10 10:13, , 1F
果醬、冰淇淋、甜酒、鹹食什麼都可以包啊
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我有看到深綠的菜 不知道是什麼 很好奇@"@
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放Nutela!!
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"Nutella"才對
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同意Nutella...
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哈哈,那你可能要失望了,法國也有包玉米的喔
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而且超貴...
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有料的和鹹的crepe都超貴的啦 隨便灑點白糖就要3歐左右了
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12/10 22:24, , 9F
貴 可能是成本也不便宜吧 我自已做時食材也花了不少錢
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nutella +1
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深綠的菜應該是epinard
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法國風的crepe重點應該在於皮的作法 口感味道和都台灣不同
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12/11 18:57, , 13F
nutella+1
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12/12 06:33, , 14F
和料沒關係吧,餅皮比較重要,別加水,全加牛奶,軟皮就對了
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12/12 06:34, , 15F
因為有人跟我說台式可麗餅就是偷工減料加水做的
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我自己做的是很像,料只有巧克力醬和冰淇淋
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12/12 06:37, , 17F
我沒吃過鹹的XD 因為每次去都是喝下午茶才吃可麗餅
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