[食記] 台中 空海拉麵
餐廳名稱:空海拉麵
消費時間:2016年/3月
地址:台中市北屯區崇德路二段61號
電話:04-2236-9108
有無包廂:無
推薦菜色:雙倍特濃豚骨拉麵
官網:http://www.kukai-ramen.com.tw/index.html#
圖文詳細版: http://avisyeh1004.pixnet.net/blog/post/445778291
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這是我第二次去吃台中的空海拉麵了,上一次吃是去年 11 月初的時候,當時一吃就驚為
天人!時隔五個多月後再吃,仍然覺得美味,因此,不為它寫篇食記太說不過去了 XD。
日本旅遊重度愛好者如我,台灣、日本的拉麵我也吃了不少,不誇張,空海可以排進我心
目中的前三名。
二次去都是和住在台中的表哥一家去的,表哥年輕時長駐日本,回台後也時常出差日本,
所以對於拉麵的口味,表哥更勝於我們。因此當初表哥帶我們來空海,我就知道我們不會
失望!(表哥一家根本就吃到變空海的 VIP 了)
先把菜單放來給大家看,老實說真的超難選,因為每款看起來都好好吃~
空海拉麵在台灣只有二家分店,二家竟然都在台中,厚!這麼遠,都不能想吃就吃到 >"<
來分享一下我們那天用餐點的餐點,每樣都超讚,沒有地雷!(是說,表哥都 VIP 了,
由他點餐也點不到雷啦 XD)
這是老公點的柚香鹽味拉麵。是用空海招牌的鹽味湯底,搭配日本柚子熬製而成, 但重
口味的老公說味道還好,我想他應該很後悔沒跟我們點一樣 XD
這是表嫂和我都點的雙倍特濃豚骨拉麵,是店裡的人氣餐點。湯頭真的有加倍濃郁的味道
,但不死鹹,點餐時店家還會詢問湯底的選擇和麵條軟硬的要求,非常人性化。
這是表哥點的沾麵,我沒有訪問表哥,但以他 VIP 的身份,老主顧了一定是好吃才點的
~ (以上是凱莉不負責任解說,哈哈!)
除了四個大人各自點了一份主食外,表哥另外點了許多配菜,樣樣到味!結果發現我配菜
都沒拍到照片,因為太好吃了,所以忙著夾菜,後來都忘了要拍照(懊悔~)
● 特製日式炸雞,味道稍鹹了一點,但還算好吃!
● 炸蝦綜合天婦羅,小朋友們很喜歡,沾醬味道也適中,大家都喜歡的口味。
● 蒜香煎餃,超級好吃!餃子煎得很酥,放涼後再吃也不會油膩,大推!
我們去的是空海位於台中北屯區的 2 號店,長條型的店面不大,有分吧台區和座位區,
用餐桌距比較擁擠一點,每次去都是滿座呀!
空海拉麵真的好吃,推薦給大家!不過只有台中吃的到,好可惡呀~~~ XD
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