[食記] 台北八色韓式烤肉排隊有理！好吃又不貴

看板Food作者flower3 (周花花，甲飽沒？)時間10年前 (2015/10/22 22:53)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：八色韓式烤肉消費時間：2015年/10月地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號電話：02 8773 9050 營業時間：11:30-00:00 每人平均價位：400元推薦菜色：八色烤肉、起司炒飯、海鮮大醬湯網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/YYssiS 近年開的新餐廳，共同特色就是無止境的「排」不能預約的現場至少排兩小時，能預約的也是兩個月之後才吃得到實在佩服台灣人衝新店的能力，周花花實在自嘆不如雖然我非常想吃「八色韓式烤肉」，但實在沒力氣衝，好在格友小強訂到位，讓我能在開幕後兩個月吃到他XD 八色韓式烤肉台灣一號店位在熱鬧的台北東區從忠孝東路四段223巷轉進來，即可發現店鋪在不遠處對面就是馬辣麻辣鍋，雖然裝潢以黑色調為主，但我覺得還算蠻好找的最近的捷運站為忠孝敦化站，國父紀念館站亦不遠，大家選擇方便的即可全時段的預約今年已經全滿了... 想吃的朋友只能夠現場候位，但據說晚上9點以後的消夜場不會等太久加上店家有兩個小時的用餐限制，能夠掌握排隊時間，大家不妨直接到現場問問因為整間坐滿滿，周花花就意思意思拍張環境照，不打擾其他客人用餐啦八色韓式烤肉菜單如下，只有簡單兩頁淺顯易懂套餐分別是：三色套餐、八色套餐、茗品套餐，其他則是肉品單點、小菜、飲料價格比想像中便宜不少，也難怪很多人吃完候立馬又再預約(我們也是XD) 餐具衛生紙放在抽屜裡如同多數烤肉店，這裡也有提供圍兜兜給客人(有請model劉又又出場~) 入座前桌上已經擺好基本食材，減少等候時間分別是泡菜、生菜、蔬菜、生菜沙拉、沾醬、海鮮大醬湯，這些全部都是無限供應吃到飽的，光這點cp值就很高，完全不怕客人吃啊！尤其是每桌都會附的海鮮大醬湯配料有螃蟹、蝦子、淡菜、豆腐、青菜、蔥段等等湯頭辣得濃郁味道十足，有達到水準以上的演出，咱們喝到快見底每人還有一碗綠捲菜沙拉，搭配的是清爽油醋醬當前菜吃挺開胃的，若是中段拿來去油解膩也ok，吃完同樣可以續喔生菜的種類跟做功課時，看到其他部落客拍得好像不太一樣或許也會因為季節調整吧，小白菜出現在包肉的選手中，還蠻妙的XD 中間那格是要烤著吃得，品項有金針菇、杏鮑菇、大蒜，糯米椒烤不烤都可以大家要記得！蘿蔔不是吃的啊！那個不可以吃！是之後要清烤盤用的！可以搭配烤肉的韓式大醬、洋蔥但我幾乎沒有用到這疊，八色就是要品嚐八種味道啊烤泡菜、豆芽無限供應吃到飽烤過之後能把香氣逼出來，只是我更喜歡「VEGE TEJI YA菜豚屋」的烤泡菜茗品套餐---$1298 除了招牌的八色烤肉外，還有茗品泡菜、辣年糕八色排列由左而右是味道淡到濃，依序為：人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬店家建議先從味道淡的四種口味開始吃：人參、紅酒、松葉、大蒜八色烤肉會有專人幫你烤，不需要自己動手，只要專心吃最棒了！人蔘的味道挺重的，大家吃下第一口都是：好人蔘喔紅酒的酒味不濃，尾韻帶著一絲酸甜，可能是因為加了酒的關係肉質好像更嫩一些松葉是和綠茶香四的香料、大蒜算比較基本的味道，但也蠻好吃的吃完第一輪後，蘿蔔終於派上用場啦他是又來去除烤盤上的髒汙、雜質，千萬不要拿來吃唷第二輪的選手是口味較重的：花草、咖哩、大醬、辣椒醬我們覺得這四位的顏色比較漂亮，看起來好像更好吃了有點忘記花草的味道了，可能是因為我每道都加泡菜包生菜的緣故咖哩口味的味道很鮮明，大醬從英文看來應該是味噌，走重鹹路線辣椒醬是全部裡面味道最重的，咱們都很喜歡這八種肉品由淡到重的變化因為我們點的是茗品套餐，會附一份茗品泡菜和辣炒年糕茗品泡菜的發酵程度跟吃到飽的泡菜不大一樣，更酸、更有層次但周花花個人覺得好像沒有加價吃的價值，基本款就ok了同樣是套餐附的辣炒年糕，要先放到烤盤上加熱一下但我們有點拿捏不到吃的timing，不是表面焦了、就是內裏還有點硬... 結論是，我真心推薦大家點八色套餐就好！把300元省下來多點一份肉更值得！烤干貝---$200 這個是小強跟YOYO不知道哪裡得到的兌換券換的鹹香鹹香還不錯吃，只是好像也沒有非點不可的價值起司炒飯---$100 服務生推薦一定要來一份起司炒飯當結尾配料有海苔、生菜、明太子飯，是用海鮮大醬湯的鍋子來炒如果鍋裡還有料的話，服務生會把它裝在小碗裡，並留點蔥段、剪碎入菜完成後靜置一會兒，待底層呈現鍋巴口感就可以食用囉起司量雖然沒有很多，但還是可以做到簡單的牽絲效果，炒飯蠻好吃的又能增加飽足感這餐四個人吃下來，一人還不到400元八色烤肉的味道皆很鮮明，絕對不是單靠顏色取寵而已豬三層肉質也好，鮮嫩多汁包著生菜讓人止不住一口接著一口吃比我想像中優秀許多的好店，非常推薦喜歡韓國烤肉的人來吃喔！ -- 歡迎加入"周花花甲飽沒"粉絲團最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.55.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445525593.A.AAA.html

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charlene0809

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elaion

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lead0820

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