Re: [請益] 公益路跟文心南路上的大漁
※ 引述《gerrychiu2 (蓋瑞貳號)》之銘言：
: 兩家大漁都是同一個老闆嗎?
: 那哪一家比較好吃?
: 感覺公益路那家生意超好 幾乎都常常客滿
: 文心南那家我就沒啥感覺了 雖然常常經過 但從來沒去吃過
: 但我私底下猜想生意好的那家應該比較好吃 比較新鮮
: 還有大漁在最近一陣子越來越不好吃 價錢也越來越貴
: 我想與那家兼六園有關 兩家都是同一個老闆 好像比較好的師傅都過去了
文心店是一號店，公益店是二號店(座位容量比較多)
兼六園是三號店，三家店的主廚在三家店是採輪調的方式
老闆再籌畫開新店的時候，整個重心本來就會比較偏新店
(基本上人現在都掛在那邊)
上個禮拜剛去過，料沒以前大方，也跟師父(店長)有關
轉阿轉的整個魚料都乾乾的，連愛吃的黑鮪魚都沒有入口即化的口感
那天唯一的敗筆，不然青蔥杜樂，甜蝦，鮪魚其他的都大勝爭鮮
(沒辦法我現在住高雄)
雖然品質降了，但是還是大勝一堆店阿
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04/25 19:03, , 1F
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