[知識] 到底飲食重要還是運動重要啦？！

看板FITNESS作者tu01002 (阿福柔食物型態選擇很重2)時間7年前 (2016/11/01 07:30)推噓9(9推 0噓 20→)

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在此先感謝閱讀過本魯之前文章的版友，不論您是同意小弟見解或反對本魯看法，本人虛心接受，也歡迎不同學派針對議題提出見解現在網路上有很多健康教室、名人部落客分享健身、飲食和減重的資訊，對於大眾搜尋知識有好有壞，好處是已經有人幫你把問題都整理好，結論直接告訴你，壞處是經過了該筆者的翻譯與知識背景渲染，往往模糊了研究本身的意思，所以本魯盡量看原文...(其實是不得不看)，將原作想表達的意思傳達給大眾，當然您不認同我的看法就煩請閱讀原文... http://tinyurl.com/onz673l 本篇為板友傳給我說減肥效果飲食>運動的文獻，有興趣可以讀讀該醫師的見解，但跟本魯解釋有所出入就是... 文獻題目為 Weight Loss, Exercise, or Both and Physical Function in Obese Older Adults http://tinyurl.com/zouzvld 探討老年肥胖者體重下降光靠飲食or運動or兩者之研究。受試者為65歲以上，BMI>30，過去一年體重變化不超過2kg，如有疾病用藥需固定服用半年以上，受試者為輕度-中度虛弱（由生理條件測試得知，為偏差族群）隨機分為四組控制組（C,不做飲食與運動介入，僅給予健康飲食指南）飲食組（Diet,給予500~750卡少於每日所需飲食指導，每週調整，半年後改為維持體重）運動組（Exercise,給予維持體重之飲食建議，每週三次90分鐘運動，有氧＋阻力）飲食+運動組（Diet-exercise,給予上述飲食＋運動組別之介入）介入時間為52個禮拜 http://imgur.com/t0RBhYa

此圖為體重變化曲線，C與Exercise幾乎維持不變，Diet與Diet-exercise以相似趨勢下降所以運動是垃圾，飲食控制才對嗎？ http://imgur.com/gfP9E3l

此圖為去脂體重與脂肪重去脂體重經過一年介入Exercise(增加)>Control(持平)>Diet-exercise(下降)>Diet(下降 ) 脂肪重為 Control(持平)>Exercise(下降)>Diet-exercise(下降)＝Diet(下降 ) 對於Diet來說，體重下降有四成來自於非脂肪組織，Diet-exercise也有三成來自非脂肪組脂，反觀Exercise體脂下降，肌肉上升當然這篇並不是無懈可擊的實驗，也是有許多與大眾不同的地方 1.這是老人，不利肌肉生長，且為身體機能較差者 2.這是BMI>30的定義肥胖者 3.阻力與有氧造成減肥效果機制不同，本實驗並無詳細指定，運動效果可能較差但根據結果來看，如果降低體重有四成來自肌肉，相信我妳正在朝泡芙肥胖前進，飲食加運動則是會減緩肌肉流失，如果不要達到熱量赤字，是可以降體脂又升肌肉量的，我相信在健康成年人身上還可以看到更明顯的效果。本篇研究還有看老人肢體功能、平衡等指標，有興趣就煩請自行閱讀了... 另外，本魯不喜歡為了文獻易讀將結果重製，這是對該篇作者的尊重，故僅做簡單標記標出重點，可以不喜歡我解釋文獻的方式，但請尊重每份研究背後都有辛苦的學者、學生與納稅人的錢所研究出來的成果，當你說沒有研究價值前先想想自己有沒有能力做出一份完整實驗。最後 ptt免不了有愛吵架的...本魯選擇不回應謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 131.179.32.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1477956652.A.FAE.html ※ 編輯: tu01002 (131.179.50.126), 11/01/2016 07:41:34

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