[新聞] 不碰澱粉不油膩 女子吃冰1個月暴增3公斤
中廣新聞網 – 2015年8月3日 上午11:24.
天氣熱,很多人食慾不佳,台中一名35歲女子,因為吃不下飯,天天一碗剉冰,自認不碰
澱粉,不吃油膩,應該消暑減重,不料,一個月爆增3公斤,又怨又氣,尋求中醫協助。
醫師指出,冰冷東西耗損陽氣,造成新陳代謝變慢,痰濕重。建議如果忍不住,最好中午
吃冰,吃冰後喝碗薑茶,減少對腸胃的損傷。(寇世菁報導)
執業中醫師蔡蕙君表示,冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天熱,但絕不能猛吃冰,不但不能澆熄熱氣
,反而損傷身體陽氣,減緩新陳代謝。夏天應該多吃一些能溫補脾胃,提振身體陽氣的飲
食或藥膳,因此夏天應該多吃薑,而不是多吃冰,每吃一碗冰,所失去的陽氣與新陳代謝
力,必須吃一碗薑才補得回來。最近減重門診,一名35歲患者蘇蘇,自述一個月來,天氣
炎熱,吃不下飯,天天吃一碗黑糖剉冰,以為不碰澱粉和油膩食物,體重應該少一些,不
料一個月下來卻暴增3公斤,搥胸頓足,又怨又氣。醫師詢問,發現不只吃冰,還加一堆
料,包括紅豆、大紅豆、綠豆、草莓醬或百香果醬,有時還加芋圓、地瓜圓、粉圓。
醫師說,一份黑糖水,熱量至少60大卡、各色果醬每份60大卡,隨便一碗,都比正餐熱量
高,三餐不好好吃,每天一碗冰更是荒唐錯誤的飲食習慣,並強調,想減重,早餐吃得豐
富,午餐要營養,晚餐盡量清淡,三餐正常,好好運動,才是正確減重方式。
由於蘇蘇吃了過多的寒涼食物,身體虛寒,痰濕重,白帶增多,脈沈而弱,舌上白苔黏膩
,大便不成形,醫師在加強新陳代謝的減重藥中,加入了扶助脾胃正氣的黨參、白朮、茯
苓、薑片等,並叮嚀三餐正常,戒掉天天吃冰的壞習慣,尤其三餐菜色中,多多放薑,患
者乖乖配合,果然體重不再飆升。
醫師指出,如果真想吃冰,建議中午吃,而且吃冰後,喝碗薑茶,減少對腸胃的損傷,及
對身體的負面影響。
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