[討論] 為什麼要吃水煮雞肉?

看板FITNESS作者 (掛b閑晃)時間10年前 (2013/09/15 21:41), 編輯推噓25(25推 0噓 35→)
留言60則, 34人參與, 最新討論串1/1
我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 ============================================================================= 看到很多減肥餐的蛋白質是吃水煮雞肉或水煮蛋 這樣比較不會太油膩沒錯.但味道也太淡了吧. 我的困惑是.那如果是自助餐的滷雞腿.或茶葉蛋.. 這樣是攝取太多油脂嗎?還是只要有調味就不好?(那不好的原因是什麼?) 只能吃外食的我.只有自助餐跟茶葉蛋可以選.所以想問問大家. 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.163.194.12
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09/15 21:44, , 1F
我是覺得嚴格飲食控制要精算熱量攝取的人會用水煮雞肉等
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方式，但一般減肥計畫的外食族，有個概念避免油炸油膩過
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度調理......大概就可以了
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你可以加黑胡椒 蘿勒 鹽巴去調味 我自己這樣吃還OK
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我吃不下去.........
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有吃過半年，成效也不錯…那陣子情緒變的易怒且對家人亂
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發火…說到這我要向我奶奶說抱歉～”～
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樓上，代表你飲食很有問題，跟吃雞胸肉沒什麼關係
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滷雞腿可能會攝取意料之外的鈉
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我朋友 水煮雞肉沾醬油(吃心酸的嗎)XD
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太悲催的方式無法生活化→撐不久→很快放棄...
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我覺得要選擇可以行之久遠的方法較好
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東西好吃 選不要太高卡 不然誰吃得下去
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水煮雞胸肉MB板蠻多人在吃的 只不過...沒有專業要增肌減脂
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到X%體脂的有需要做到這程度嗎?
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Gaga大 其實有些人醣類攝取不夠 真的容易情緒易怒...
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單純不愛吃太多調味的 口味這種東西很主觀
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推
09/15 22:52, , 18F
口味可以訓練 當你每天都可以吃澳洲和牛 龍蝦 鵝肝 海膽
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給你吃個10年 一天一口就好! 保證你會對食物很無感
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還是覺得吃清淡點 對身體好比較好...
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美食這種東西 對你在也沒有誘惑
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記得樓上是水煮達人?
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對阿 因為水煮我覺得是最快的烹調法 XD
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不過水煮完還是要調味的 胚芽米則是越吃越覺得好@@
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推
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水煮雞肉我覺得滿好吃的耶~~ 要去市場買新鮮的煮
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水滾丟下去煮滾 關火悶2min就可以吃了~ 超方便
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根本就不輸義大利米的al dente阿
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口味真的很主觀，我都摸點鹽用蒸的，很好吃！
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雞胸肉我都用電鍋蒸，比起水煮口感更好，比較不柴...
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推
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說歸說 以前我也吃過一陣子水煮蔬菜+水煮肉 用大同電鍋煮
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胚芽米或糙米飯 老實說還蠻好吃的 吃了一年多
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調整飲食之後，現在每天吃一大盆沙拉只加少許檸檬汁就很好吃
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不過我個人對太調味的東西不太喜歡 也是因為習慣口味清淡
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但是跟周圍朋友相處 發現都蠻吃重鹹的 不太習慣...
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吃重鹹的人對清淡的東西 幾乎沒辦法接受..
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先謝謝大家講了這麼多心得.. 我現在口味也偏清淡..跟以前最大的差別是吃飯速度 以前是大口大口吃..調味要重我才吃得出來.吃得爽快 現在是細嚼慢嚥....胚芽米這些都吃得出甜味(以前只覺得白米Q.胚芽米口感不好) 但我好奇的是..重鹹對減肥有什麼影響嗎? 假設我吃水煮蛋跟茶葉蛋..這兩個有什麼差別.. ※ 編輯: ianwww 來自: 203.163.194.12 (09/16 00:07)
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09/16 00:17, , 36F
就容易水腫啊，體重就變重
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順便造成你心血管疾病
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只能在超市買，沒調味吃起來都好腥QQ
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加醬油好好吃喔
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水煮雞胸肉，加四季豆，扮少許胡椒鹽超讚
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雞肉醃個香料 水滾肉在下去5-7分鐘左右就熄火蓋鍋蓋悶
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約20分鐘左右拿起來 雞胸肉會柴 基本上都煮過頭吧 ...
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用酒跟鹽巴醃一下拿去蒸就是人間美味了...
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09/16 07:57, , 44F
雞胸加鹽&胡椒下去蒸 之後剝成絲拌麵或拌飯都超好吃阿!!!
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有加鹽應該就沒有沒味道的問題了吧...而且這道超方便的!!
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我覺得加鹽加點米酒很棒呢!!
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推
09/16 09:27, , 47F
雞胸加黑胡椒粒再加鹽巴~再加蒜頭末 = 讚~
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推
09/16 09:38, , 48F
覺得抹些鹽巴和迷迭香 到烤箱烤起來 超好吃
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09/16 09:50, , 49F
鹽+酒蒸過超好吃~ 只要新鮮才是重點
09/16 09:50, 49F
推
09/16 11:31, , 50F
請問如果是水煮雞腿肉和雞胸差肉在哪？價錢？油脂，其他？
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推
09/16 12:10, , 51F
我覺得雞胸比較好吃 太嫩部位有腥味
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推
09/16 14:15, , 52F
以前我也會吃清淡水煮的東西，那段時間情緒真的會比較不好
09/16 14:15, 52F
推
09/16 15:21, , 53F
我怎麼覺得就算水煮還是閒閒的
09/16 15:21, 53F
推
09/16 22:34, , 54F
我都吃水煮雞腿耶~~超好吃的
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推
09/17 00:30, , 55F
我不吃重鹹主要與健康有關(因為有高血壓 也得注意腎臟)
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而調味重鹹大部分也會伴隨著高油脂 這才是減肥的影響因素
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一般吃水煮雞胸肉主要是因為少油脂 蛋白質又容易攝取
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結果茶葉蛋完全被遺忘了 囧rz
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09/18 17:52, , 59F
從沒聽說過吃水煮雞肉脾氣會變差...
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09/19 14:05, , 60F
重鹹第一個問題就是鈉含量爆炸阿
09/19 14:05, 60F
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