Re: [討論] 膽固醇過低,想找熱量低又高膽固醇食物
※ 引述《lask (lask)》之銘言:
: 我膽固醇之前空腹抽血檢查只剩122 (正常要130)
: 但是我又在減肥
: 每天都有正常吃東西 只是蔬菜吃很多 也天天運動
: 體重沒降多少 膽固醇倒是往下掉...
: 目前覺得便宜又高膽固醇低熱量的只知道 雞蛋+蝦仁
: 想不出其他食譜了...請大家指點一二
我也是膽固醇偏低的人._./,
平常大概是在11x~12x左右跳動,
在大量運動的情況下,我也曾經測出不到100(好像是97左右)的數據,
我可以跟你說這是用同樣的儀器跟試劑做的檢查,並且每半年一次追蹤的結果,
好了現在我們應該先知道膽固醇是什麼?
膽固醇,一般在醫院健檢中心所測的膽固醇,叫做總膽固醇,
它們其實相當於
HDL(高密度脂蛋白)+LDL(低密度脂蛋白)+VLDL(非常低密度脂蛋白)+乳糜微粒等的總合
膽固醇本身是一個27個碳所形成的分子,
至今為止尚無人完全找到膽固醇的合成路徑,
號稱只要有人找到膽固醇的合成路徑,
那他就是諾貝爾生醫獎得主\(ˋ□ˊ\)\(⊙▽⊙\)\(˙○˙\)
(抱歉離題了(|||__ __)☆╭( ̄▽ ̄"))
而每日吃下去的食物,分解後會被運送到肝合成膽固醇,
人每日從食物中攝取的膽固醇含量約200~300mg(美國的數據,我持保守態度)
我念書時候是說400~700mg,這個數據我比較相信,
因為光是一顆蛋黃的膽固醇含量就在250mg左右,
而人體本身每日可合成的膽固醇約在1000mg左右,人體膽固醇總量約35g
但是攝取進來的膽固醇會被酯化,也就難以吸收,
換言之,這也是為什麼板上有文章說飲食並非膽固醇最主要來源,
由於肝是膽固醇的主要合成器官,
所以膽固醇偏低,可能會認為是肝的代謝功能不好,
或者可能有些微甲亢,但是不明顯,
而且膽固醇又與體內荷爾蒙的合成、脂溶性維他命的合成有關,
當然膽固醇偏低的人,也可能會情緒較低落(我個人是比較易怒QQ")
但這非絕對!人體是千變萬化的!!!
而且在生物參考區間的設定上,本來就也有在於兩極而健康的人,
可能使用同樣的儀器、試劑,
但因為所接觸的母群體不同,
所訂下來的生物參考值也會不一樣!
有些醫院生物參考值的下限是定在120!
這樣有安慰到原PO嗎?!ˋ(〞▽ 〝 )ˊ
我個人為了要維持膽固醇在生物參考值邊緣,
是採有做重訓那天就四顆蛋,只做有氧就兩顆蛋,平日就一顆蛋,
但是後來發現!我血中蛋白質含量(總蛋白及白蛋白)反而因此提高許多XDDDDD
由於植物中幾乎沒有膽固醇,植物的叫做植物醇,
它會降低LDL,換言之,它會降低體內膽固醇,
但這是否是造成原PO體內膽固醇含量偏低的主因,
我不敢斷定,因為之前有認識的同事,
也是愛吃菜,但是他膽固醇可以到19x(正常但偏高),
所以事事無絕對<( ̄︶ ̄)>
由於膽固醇多存在於蛋及肉類,
又蛋跟肉又是富含高蛋白質的食物,
在補充膽固醇之餘,是否也應該提高自身的阻力訓練?
這是值得去思考的一點。
最後補充一點,原PO現在的做法,就是一般降低膽固醇的做法,
多吃菜+多運動=降低膽固醇( ′▽`)σ)′3`)
文章有點冗長,可以幫助大家好眠,來去睡了( ΦωΦ)
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討論串 (同標題文章)
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完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):