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[ EatToDie ]
討論串[討論] 到底為何要給服務費？
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沒特定立場，只是拋個問題大家思考一下. 在美國的情況是這樣(這是我以前在LA的情況，也不代表美國各地都一樣)，. 有服務，就一定給服務費， 依服務的好壞，再往上加碼. 10%是很基本的服務費，就好像你買白飯要付10元一樣. 要吃好料(得到更好的服務)，就要付更多的服務費. 美國是使用者付費的國家，服
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修正一下錯誤觀念. 一般說美國的服務費有分中午晚上的. 中午一般來說10-15% 晚上15-20%. 然後不管中午或下午 一桌人數超過5個人 會給18-20%. 如果是吃自助餐 中午是吃完放一個人一塊錢小費在桌上 晚上兩塊. 我想你叔叔這可能去很高級的餐廳 而且晚上去 卻只給10%小費的吧?. 其實
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原文吃光光. 其實只是想來講一下服務生面對服務費這件事情的經驗談XD. 我以前在一間日式燒烤吃到飽的店打工，真的是非常忙！. 日商的規定非常嚴格，除了基本的服儀，點餐/加點時一定要蹲下，. 客人問廁所在哪裡一定要帶客人到廁所門口。. 我想這樣的服務應該也只有我們店裡是這樣，所以幾乎也沒有客人comp
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以一般吃到飽餐廳，我覺得要落實服務費制度比較合理的作法 :. 1.不加價，就是料多少工多少成本多少就算在價格內。. 2.服務費不強制，但桌上可以放小費箱，然後由固定的服務生服務特定桌位。. 所以結帳後，服務生清理檯面完就可以取走小費。. 3.所以服務比較好的服務生也許有機會收到更多服務金的禮遇?.
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