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討論串[請益] 湯頭優的麻辣鍋(台北縣市)
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#1
[請益] 湯頭優的麻辣鍋(台北縣市)
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者HOKAIDO (HOKAIDO)時間12年前 (2011/09/30 00:18), 編輯資訊
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個人認為麻辣鍋最重要的是湯頭. 至少要有麻、辣、香. 吃過麻辣一村跟滿堂紅. 湯頭都非常的不優. 想知道鍋大王跟十三香的湯頭如何?. 或是有其它推薦的店也可以. 儘量是台北縣市交通方便到達的地方. 順便想問一下蒙古的那種辣鍋跟四川口味的辣鍋有什麼不一樣. 會有奇怪的香料味嗎?還是也有推薦的店~. 謝
#2
Re: [請益] 湯頭優的麻辣鍋(台北縣市)
推噓14(14推 0噓 6→)留言20則，0人參與, 最新作者aova (尬廣跟上)時間12年前 (2011/10/01 03:01), 編輯資訊
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鼎王很多人都覺得像泡麵湯耶（包括我）. 也完全沒有麻這一味，頂多就香辣而已，配飯好吃這樣。. 光復南路老四川是我吃過分店裡面食材最爛的，單點店這樣搞實在不OK. 只剩紅白鍋可以喝. 麻辣一村的湯頭現在的確是不怎麼樣. 十三香則被也是愛吃麻辣鍋的我弟嫌到臭頭. 蒙古辣鍋的話我推薦東區蒙古紅，非常夠味.
(還有753個字)
#3
Re: [請益] 湯頭優的麻辣鍋(台北縣市)
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者skybird0414 (天鳥)時間12年前 (2011/10/03 10:48), 編輯資訊
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松江路64巷5號(應該沒錯). 的蜀國麻辣國~湯頭真的滿優的~個人覺得吃到飽的比他差多了. 但他是單點 價位跟鼎王差不多. 吃到飽來說. 吃過馬辣 吾愛吾家 天外天 似乎都不太ok..... 原本我還把希望放在滿堂紅身上的= =". --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From
#4
Re: [請益] 湯頭優的麻辣鍋(台北縣市)
推噓14(14推 0噓 4→)留言18則，0人參與, 最新作者skybird0414 (天鳥)時間12年前 (2011/12/15 10:52), 編輯資訊
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最近天氣冷。....不禁又是開始火鍋狂吃的季節. 不知道是不是台北鼎王品質比台中弱的關係 湯頭實在覺得沒有香麻感..... 還是蜀國優多了..... 但是~這邊是吃到飽版~!. 想請問版友有沒有對麻辣鍋吃到飽很熟悉 可以給點意見的. 希望以湯頭優為主. 名單大概如下:. 麻辣一村 天外天 滿堂紅 馬
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