[討論] 101全台最高86樓吃到飽餐廳「饗」
引用自ETFASHION
饗賓集團年初取得86樓原「頂鮮101」空間經營權,近期饗賓集團也對外宣布,位於101大樓內的高空餐廳名稱以定調為「饗」一字。 據悉該餐廳將成為全台最高價的Buffet(吃到飽),而因101集結辦公大樓、購物中心、觀景台與高空餐飲,目前也在規劃如何輸送大量的吃到飽來客人流,預計最快今年底就能對外開幕。
台灣地標台北101大樓去年底公告86樓由饗賓取得承租權,讓台灣最高的高空餐廳有了新風貌,日前饗賓在嘉義縣馬稠後產業園區食材中心動土典禮上,首度公布將在台北101第86樓開設的餐廳將以全新品牌「饗」亮相,並表示將糅合當代生活風格與美學,以「越在地、越國際」的自信與姿態,及獨一無二的餐飲體驗,成為全世界最好的高空景觀餐廳之一。
「饗」的裝潢與設備斥資超過2億元打造,因應下半年國境逐漸開放的趨勢,觀光客人潮也將逐漸提高,台北101為觀光景點,據悉也將在該餐廳打造在地風味、能表現台灣風情的特色菜,業界人士表示,饗賓從饗食天堂一路走過來,已經是吃到飽餐飲的高標,101的位置必定是該集團的指標店,取代原來在微風信義高樓的「饗饗」,客單價很可能突破3,000元。
台北101也表示,因應「饗」可能會帶來大量的餐飲人流,目前已經在進行動線分流的規劃,避免有人潮堵塞形成大排長龍的狀況。
https://fashion.ettoday.net/news/2298528/?from=fb_et_women
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看樣子目前“饗饗”的地位在年底會被“饗”所取代
不過看目前“饗饗”Cost down的狀況來看
未來的“饗”該不會就是初期“饗饗”的水準吧...
希望還是能有驚艷一點的菜色
雖然打著全台最高餐廳的廣告是很吸引人沒錯啦
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