[食記] 新北 峇里斯南洋海鮮百匯
餐廳名稱：峇里斯南洋海鮮百匯
消費日期： 2022 年 4 月
地 址：新北市新莊區思源路40號1樓
電 話： 02 2992 0033
單人限制：無
價 位：https://i.imgur.com/XV36ZMe.jpg
營業時間：同上
優惠資訊：4/30前用餐現折100，再送100元折價券下次使用
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最近在網路看到新莊新開一家buffet吃到飽
看完別人食記分享菜色，看完生火，馬上定位過去嘗鮮
https://i.imgur.com/OI0UlsB.jpg
本人身為泰國蝦控，看到有泰國蝦吃到飽，直接拿一整盤開開胃
這邊有鹽烤泰國蝦與越式檸檬蝦兩種，蝦子個頭偏小
鹽烤不錯，簡單風味顯現蝦子美味
檸檬蝦味道不搭，印象中檸檬蝦味道酸中偏辣
但是這邊則是酸中偏甜，有一點糖醋蝦的感覺
之後我就專攻鹽烤泰國蝦
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泰式酸辣海鮮、雞絲、煙燻鮭魚、泰式時蔬牛肉、滇緬大薄片
煙燻鮭魚、魚肝跟幾款日式小菜
南洋式小菜酸酸辣辣很開胃，日式的也不錯，魚肝拿好幾次
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海鮮很新鮮，蟹肉飽滿，生魚片也不錯，壽司的飯量偏多
炙燒握壽司很好吃，干貝、星鰻、甜蝦拿了不少次
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烤物區有牛肉、豬肉、雞肉串、泰國蝦跟蔬菜
肉串都是抹上沙嗲醬，味道都差不多
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鐵板區有骰子牛、豬五花、香魚
肉類有種大X鐵板燒的風味，味道很下飯
不過還是忍住，把空間留給其他料理
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熟食區偏南洋風格，炒海瓜子不錯，不過沒開殼有點多
還有打拋豬肉 炒高麗菜 燉蔬菜及燉羊肉忘了拍
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焗烤生蠔不錯很搶手，還好出的速度也不慢
椒麻雞醬汁不是泰式，而是胡椒醬，不太喜歡
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港式炸物區，只拿了甘蔗蝦，基本上就是棒狀的蝦餅
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燒烤牛肩排與豬肋排
牛肩生熟度不錯，不過筋有點多，要自己手動切除，不然口感不好
豬肋排太硬了，不推
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湯類有泰式酸辣海鮮湯、叻沙湯，可選要不要搭米粉或麵
另外還有魚片湯、蛤蜊湯跟牛肉湯
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飲料有汽水、啤酒、泰式奶茶跟南洋風味氣泡飲
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摩摩喳喳，味道有點水
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冰品有兩櫃，味道都不錯
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甜點味道普通
今天吃完這間新開buffet非常滿足，大部分料理都在水準之上
不過有點擔心會不會像以前天賜百匯一樣
剛開幕菜色很好，但是一陣子之後菜色縮水
如果對這間有興趣的，還是盡早來嘗鮮吧
另外平日中午沒有干貝、甜蝦、泰國蝦、焗烤生蠔等高價食材
還是吃晚餐比較划算
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纖細，洋溢著青春彈力的大腿在朝陽下閃閃發光，美的猶如初雪一樣，不染一絲污穢，
形狀姣好的膝蓋、像是剛做好的年糕般光滑細緻的小腿、從細小的腳踝到渾圓可愛的腳趾
，一切都完美無瑕，讓人不知不覺看得入神。
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