[食記] 台北晶華酒店栢麗廳

看板EatToDie作者anbr (安伯)時間8年前 (2015/11/01 03:10)推噓9(9推 0噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：晶華酒店栢麗廳　　消費日期：　 2015 年 10 月　　地　　址：台北市中山區中山北路二段41號　　電　　話： 02 7701-7711 單人限制：無　　　　價　　位：假日晚上 1290+10% 　　營業時間：　　可否刷卡：可　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 附圖blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318 很榮幸好像是改裝後板上第一篇周末晚餐栢麗廳一直是我很喜歡的一間buffet, 每年都會來1~2次已經好幾年囉, 這次重新裝修後又遇到秋蟹季節,所以讓人好想馬上又衝來吃 , 訂位真的超難訂,我打了三個小時才打通,又看到別人去吃說有的菜要周末才有因此我就直接衝最貴的周末了, 直接進入主題,我是周末晚上吃的, 一進場直奔蝦蟹區,胭脂蝦跟螃蟹就是今晚的重點啦蟹有 1.旭蟹 2.沙公沙母 3.三點蟹蝦有 1.白蝦 ,2白蝦煮紹興, 3.胭脂蝦 4.金沙蝦球 5.現烤大草蝦 6.日式炸蝦 1.旭蟹:我沒吃,因為吃完2跟3後膩了 2.沙公沙母:我吃了一整隻, 看照片就知道他有多大直接買這隻應該不便宜, 我之前買差不多大是900, 吃完一隻後有點累了也膩了就沒有繼續吃,肉超多 3.三點蟹:也請看圖,今年的很有誠意,非常大隻,我覺得超有誠意,肉超多 1/2 白蝦/紹興白蝦:非常新鮮,好吃,有彈性,吃了10隻 3.胭脂蝦:也是味道濃郁,但是很容易膩我大概五隻就不行了 4.金沙蝦球:熱炒店必點,在這邊吃有點浪費因為麵團有點佔胃 5.現烤大草蝦:我懶得排,因為同伴吃完覺得還好 6.日式炸蝦:恩.就是日式炸蝦,算中上,但是麵團佔胃,我只吃5隻其他海鮮的部分,生魚片維持一貫水準,很棒熟食的部分,炒蛤仔失敗,不好吃,其他都滿好吃,一下想不太起來有啥現烤生蠔非常棒,比以前水煮弄好在石頭上好很多現烤肋眼牛排, 很棒,油花足雪花牛肉湯:這一直是我來晶華的最愛,雪花牛煮的牛肉湯,多年來每來必吃龍蝦湯:味道有點奇怪,我不能接受,建議先喝一小口,不要一次裝很多, 冰:哈根達斯,太軟了,他溫度沒控制好,以前常常是太硬很難挖,今天太軟都水水的水果:新鮮,好吃甜點:本來的甜點就很棒了,現在竟然還能更棒,跟以前比多了很多新甜點, 像是抹茶布丁,栗子蛋糕等等飲料:有現打西瓜汁,香蕉牛奶,葡萄可爾必思, 跟一些弄成一杯一杯的特調, 以前有可樂跟雪壁,當然我知道成本很低,但有時候就是想喝可樂啊簡單講以1290+10%吃到我覺得非常值得,菜色比寒舍艾美多且棒, 這家在我的心目中多年來一直是台北的buffet之王如果要說誰能打敗以前的栢麗廳, 也只有改裝後的栢麗廳贏過以前的栢麗廳. 真的要說缺點,就是他蟹剪數量不足,要跟他索取竟然說別桌在用,我聽完有點傻眼竟然沒準備足夠蟹剪這個缺點從以前到現在都一直在我打算下次自備不過年紀也到了不太喜歡狂吃的年紀了, 以前的我大概不會只吃一隻沙母跟一隻三點蟹但是為了以後能吃更多, 我現在都剛好飽就好,不會硬塞了 100%推薦大家去吃,不會失望的(有秋蟹的時候,沒秋蟹的時候我還沒吃過,不確定) 最後附個發票附圖blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318 -- 正妹有三寶恩恩喔喔去洗澡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.62.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1446318655.A.915.html

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tmds

11/01 03:13, , 1^F

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※ 編輯: anbr (220.135.62.110), 11/01/2015 03:31:55

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TnairB

11/01 07:42, , 2^F

11/01 07:42, 2^F

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babeyuu

11/01 13:54, , 3^F