[食記] 台北 Salvatore Cuomo & Bar
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餐廳名稱：台北 Salvatore Cuomo & Bar （微風B1）
消費日期： 2014 年 07 月 中
地 址：105台北市松山區復興南路一段39號B1
(微風廣場GF,捷運忠孝復興站5號出口)
電 話：02-8772-7465
單人限制：無
價 位：500
營業時間：星期一～四、日 11:30-23:00 (LO 22:00)
星期五、六、例假日前 11:30-23:30 (LO 22:30)
可否刷卡：可
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想說都要打食記了，就把這篇也打進來
那次去是七月中，在那位披薩冠軍得獎之前就想來嚐嚐了
那位高個帥哥得獎之後，我媽就馬上去捧場，以我媽超挑食的境界竟然覺得還不錯
（披薩冠軍的老爸是我媽朋友，所以那老爸請我媽和一群共同朋友吃免費）
這次趁我還在暑假挫勒等成績，知道我有興趣，所以就帶我去吃
順便硬啦我去和冠軍拍一下照喇賽一下＝ ＝
ps：我有特別強調說要去拍可以，但是等結完帳且冠軍有空再去不然會打擾
結果發現冠軍已經認識我媽＝ ＝ 人還蠻nice的
一樣沒有照片的條列式：
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1.每樣食材都非常精緻到位，缺點就是東西太少，沒記錯的話
生菜沙拉部份只有6樣，4種麵包類，4種副食
5～6種披薩，4種義大利麵，5種果汁，2種刨冰（手工果醬的樣子）
8～10樣甜點
2.披薩屬於「外微脆內軟彈Q」，且上層幾乎都有拉絲的效果
餅皮略吃得出讓一般人能接受的焦香
大多是比較素的披薩，有肉的好像只有臘腸披薩的樣子
其餘大多是用茄子、馬格麗特風味、各種蔬菜菇類多層風味
3.義大利麵都非常好吃，不的不稱讚一下
麵條Q彈到位，收汁成功，每一口都是充實
不管是蕃茄類、辣味、奶味，都吃得出用心
4.副食部份普普，我也吃不出那是什麼東西
不過主食+副食總體來說，蠻多使用「蛋奶 + 蕃茄」調味的
5.對於「肉食主義者」，此地實在「非常不適合你」
如果你想要有吃到肉且大滿足，大概只有「蕃茄牛肉丸」能符合你
6.果汁類大推，超愛他們的葡萄汁，目前吃到飽店喝過最好的果汁
比 饗食、欣葉供應的果汁好
7.生菜沙拉部份雖然少，但是吃得出清脆新鮮
假如你不常吃素，記得加一點醬會比較對味
8.炸麵團還蠻好吃的，味道很像小時後的餅乾「菜圃園」（名字好像有誤）
比店內披薩餅皮還Q彈一點，但是香味十足，餘韻足夠
9.服務員的專業訓練真的令人佩服，唯有現場看到才能描述
ps：其實是我描述能力太差吧XDD 各種牽脫～
10.雖然我看到網路上不少人推他的甜點很不錯
不過對於我這種對於「甜」不太敏感的人
實在是覺得普普還好，不過我看我媽和隔壁其他女性蠻能接受的
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總評價：假如想吃這家但是又吃不起單點，可以考慮抽空吃中午吃到飽
不過若說要回鍋，除非是朋友對於義式料理很有興趣
不然我是不會想再花500去吃，不過沒吃過的朋友
我倒是覺得蠻值得一試就是了，吃吃看不一樣檔次的義式料理
（雖然店家創始店是在日本XDD 不過師父都很厲害喔～）
假如之後$$夠多，會去試試看更精緻的單點部份（但非吃到飽）
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作者 Mysex (超強猛騎) 看板 Gossiping
標題 [問卦] 有沒有世紀帝國2不死的八卦???
時間 Tue Oct 23 21:57:24 2012
推
10/23 22:08,
10/23 22:08
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