Re: [抱怨] 新北板橋 花椒記麻辣鴛鴦鍋
我自己也是看了版上的食記去吃了花椒記
目前去過5次了,之前340不加服務費的價位是覺得物超所值
現在380不加服務費大概就剛剛好吧
算是我覺得相當好的吃到飽店家
所以看到原PO的各種悲慘遭遇,想來平反一下
首先是肉類不常補的問題,原po是說肉類跟海鮮
但是就去過的5次經驗,就算是客滿,海鮮也補得很勤
在人很多的時候,他們的肉類的確是常常是空的
但大概半小時就會補滿一次,沒有像原po那次這麼悽慘
我也同意吃到飽食材沒了不馬上補 完全是店家的問題
但個人的經驗是反應過後老闆就會盡快補上
而且有兩次去是店內只有兩三桌客人,肉就是用點的
一盤一盤切上來,沒了還會主動問
不會覺得這家店有給我怕客人吃的印象,頂多就是動作太慢吧
最近一次去兩小時到了的確會提醒,但就是不能再拿食材
你可以先拿一堆擺在桌上,之後還是可以慢慢煮
原po應該是都沒吃到幾片肉又被提醒說時間快到了,所以心情更不好吧
花椒記的高湯鍋,羊肉鍋,酸白菜鍋都很不錯
肉類(尤其是羊肉),蝦子,蚵仔,青菜和一些滷水類也都很新鮮
連水果上次去都滿甜滿好吃的- -
個人還是滿推薦這家店的,如果你不介意人多的時候肉類有可能會空半小時的話
它的食材真的都挺新鮮的,兩人以上吃380的價位也算合理
以上是小弟的個人經驗 提供大家參考
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