[食記] 台北- 可可西里青海特色火鍋
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餐廳名稱：可可西里青海火鍋
消費日期： 2010 年 11 月
地 址：台北市士林區文昌路67號（捷運士林站1號出口）
電 話：02-28360708
價 位：午餐399／晚餐499加一成服務費
營業時間：11:00～24:00（最晚進場時間22:00）用餐兩小時
可否刷卡：未知
優惠資訊：無
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圖文網誌版：http://noveleven.pixnet.net/blog/post/25009663
這是為了替某人進軍營之前要吃一下大餐，特地購買的一檔團購優惠：
→原價晚餐NT$499加一成服務費，再加NT$100的養生蜂蜜紅景天
一共NT$649特價只要NT$325。
位於捷運士林站附近，走並沒有花很久的時間，
只是肚子很餓的時候，會覺得路途有點艱辛啦…
▲在馬路口等紅綠燈就可以看到的大招牌，店面還蠻大一間的呢，
門口還有像前庭一樣的造景。
▲入口處有超有特色的擺設，很有趣也很可愛，非常符合青海的風格。
▲第一吃乾吃的鍋底有分這三種口味，我交給某人自由選擇。
之後他選了「西里嫩雞腿」的鍋底，原本我以為愛吃蝦子的他會選爆爆蝦，
原來是因為他覺得剛開始吃就要剝一堆蝦殼很ㄇㄚˋ ㄑㄧㄨˋ，
看來我是個多不稱職的女朋友，都不會貼心剝殼……
（其實我也很懶的剝蝦，所以往往會選擇沒有蝦子的料理…）
▲一開始鍋子先抹油和洋蔥、青蔥下去爆香，再下食材一起炒，
店員會很詳細像你介紹現在要做什麼事情，也會說明吃法，
服務態度非常的好喔！有一位像媽媽的我覺得超像阿基師，整個很親切XD
▲養生飲品蜂蜜紅景天
這原本單點要一杯NT$100，當然團購價格都包含在裡面了…
至於喝起來的味道，我是喝不太出所以然…
某人推測出很像是老虎牙子加水的飲料，這倒是讓我很贊同。
而且店裡還有提供小瓶裝的老虎牙子飲料呢（？）
這是在青海預防高山症會使用的，不過這裡是台灣啦～
▲火鍋的沾料，選擇也頗多的。
▲無限取用的食材
除了一些基本的火鍋料之外，還有提供了海鮮類可以食用，
這倒是還蠻不錯的，畢竟有些吃到飽並未提供這類的食物，
只是海鮮類我們並沒有每種都吃，不太曉得新鮮度如何就是了。
但看起來的感覺應該是還蠻一般的吧。
▲基本食材
▲沙拉水果甜點區
下面有放冰塊保冷還蠻用心的，比較不用擔心生菜生菌數會過高了。
▲肚子餓就先吃個沙拉墊墊肚子吧
沙拉口味也就很一般，大同小異只是可以依個人口味調製啦。
▲炒好了的西里嫩雞腿
整個超級香的味道，而且嫩雞腿很多塊，感覺這樣就可以吃很飽了…
這時候當然就要來一碗白飯來配著吃囉！
▲超大塊的馬鈴薯
鬆鬆軟軟的，醬汁好濃好香，卻不會太深入食材而過於鹹。
▲嫩雞腿
也是不小塊呢，雞肉本身也真的嫩，雖然炒過但不會太老太乾硬，
看著油油亮亮的外表整個食欲大開，飯也跟著一口一口吃。
▲蒟蒻絲
▲還有年糕阿
沒想到和醬汁一起炒也是頗為合適的
▲吃的差不多後，店員就會來加上湯底了
一開始吃乾炒的時候店員有交代藥材要留著等一下加湯使用，
一變成火鍋之後就很像是蒙古養生火鍋的Fu。
特別一題他們使用的鍋子很深很大一個，所以火鍋料加下去滾了也不會流出來唷！
▲剛剛乾炒的豬血
其實味道沒有很進去，所以裡面還蠻沒有味道的…
但是沾上醬料之後就可以有很大的改善了。
▲火鍋料
海鮮類果然某人還是夾了蝦子，雖然香辣爆爆蝦是說用的是泰國蝦，
但是之後看別桌客人點的似乎看起來也不是很大一隻，
於是我們正好可以夾用蝦子來吃，也是一樣可以吃到很多蝦子。
▲蚵仔
蚵仔好大一顆啊！只是沒有到很肥，吃起來也還可以，
新鮮度應該也沒有問題，至少我們回到家肚子都平平安安風平浪靜。
▲肉片的選擇有六種
▲五花豬和梅花豬
▲羊培根（唸起來超像楊培安，我一直在玩這無聊的梗…XD）
肉類吃起來也是感覺很一般，吃不太出來好與壞，
但是也不會說太糟，就是火鍋肉片嘛！羊和豬有點不分就是…
▲超可愛的小氂牛娃娃
這真的超逗趣的也超符合本店的，擺設有在用心喔！
一邊吃飯一邊看到就像置身在青海一樣，
連店裡播放的音樂也都是這樣得風格，所以從頭到尾聽不懂半句…
▲還有可口可樂可以無限飲用
▲蛤蜊和豬血、白飯
▲蛤蜊蠻新鮮的，吐沙有吐的乾淨，健康度也不錯
小小肥肥白白的一顆其實還蠻可愛的呢！
▲提拉米蘇蛋糕
還不錯，不會乾乾硬硬，而是真的有提拉米蘇的口感呢。
▲有熱茶可以泡，只是那天去熱水不熱，我們就沒有泡了。
▲飲料的選擇
不是很多樣化，但我們也不是那麼有胃口喝飲料啦～
第一張空的那個飲料原本是奶茶，之後補的時候卻變成咖啡…囧
接下來就是要攻佔冰淇淋啦！話說這家店的冰淇淋選擇超多樣的！！
▲卡比索冰淇淋
有五種口味：香草、搖滾黑森林、夏威夷果仁、花生巧克力，一個忘了；
這個好好吃喔！不是很單調口味的冰淇淋，混合在一起吃起來很像Cold Stone的冰，
我們一致覺得這個再加上一些小餅乾裝飾一定像在吃Cold Stone！
吃到這個我恨不得能夠有一個專門吃冰的胃來裝這些XD
▲明治冰淇淋，這是比較基本的口味
香草、巧克力、瑞士巧克力，還有一個忘了…也是蠻不錯吃的；
至於冰棒類實在沒辦法征服，誰叫這家店的冰類實在太多樣了。
▲聖堤亞冰淇淋，這四種比較偏向水果口味
檸檬雪酪、榴槤、芒果、荔枝雪酪
帶有一點點的酸酸甜甜，我很喜歡，因為很少吃到這樣子的口味。
▲最後吃的冰淇淋每一樣都好吃，每種都吃一輪感覺超過癮的！
這是一間還不錯的火鍋，乾炒的部分也蠻用心的，服務態度更是不錯，
期間一直不停提醒我們可以去取用食材來吃，
當然這天人沒有很多，所以熱鬧人多的話我就不知道了？
冰的種類很多，喜歡吃冰的話來這倒是還不錯的選擇，
只是我們是中午時候來，其實省並沒有很多…
而且本身我們冰並沒辦法吃很多，如果用原價來算，
要一趟路（板橋到士林）特地來吃倒是機率並不太高呢～
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