台北 可可西里青海特色火鍋 (2010.12)
台北市文昌路67號
TEL:02-28360708
營業時間: 11:00-24:00 (22:00後不收客)
午餐 399 晚餐 499 兒童半價 另加10%服務費
無音樂好讀網誌版:http://blog.xuite.net/chihsen.yang/mylife/40616174
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朋友看電視介紹到這間火鍋
上網看了一下評價還不錯 離捷運站不遠 來去嚐嚐看什麼是青海特色火鍋
店家就位在新光醫院旁邊 很好找 即便開車來也不用擔心沒車位
所謂的青海特色火鍋 其實類似花雕雞的吃法
有三種干鍋底可以選
孜然小羊排
香爆嫩雞腿
香辣爆爆蝦
我們一行九人分兩桌 一桌點羊 一桌點雞
鍋內會先放好大蒜段跟洋蔥 小炒爆香一下
接著服務生倒入已經在廚房炒好的干鍋底 (不可續)
再小炒一下 鍋內的肉類就可以先享用
這鍋是孜然羊小排
這鍋是香爆嫩雞腿
兩鍋的調味其實還蠻接近的 加了許多中藥材
爆炒的方式有點像三杯跟紅燒綜合體
還不錯吃
干鍋底肉類吃完後 可以選擇兩種湯頭
一種為養生湯 一種為麻辣湯
剛好我們又是各點一種
養生湯加上孜然羊肉喝起來頗像紅燒口味的湯
麻辣那鍋聽說又麻又辣 就沒有去試了
其他火鍋料 飲料 甜點 水果 皆為自助吧方式
火鍋肉類則為現點現切
牛豬羊都各有三四種不同的肉品可以選擇
肉類新鮮 小肥牛涮起來最嫩最好吃
火鍋料區
餃類類的品質可以再加強些 其他的還不錯
文蛤都是新鮮生活的 砂也吐得乾淨
沙拉 飲料區
佐料區
飲料 冰淇淋 水果 甜點區
用餐環境還算寬敞
服務生態度也蠻好蠻積極
不過吃完衣服上會有些許煙燻味
2010年底前上官網可列印九折券 免一成服務費
台北 可可西里青海特色火鍋 (2010.12)
台北市文昌路67號
TEL:02-28360708
營業時間: 11:00-24:00 (22:00後不收客)
午餐 399 晚餐 499 兒童半價 另加10%服務費
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12/06 02:44, , 1F
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