[食記] 台北- 櫻川日式涮涮鍋壽喜燒農安店

看板EatToDie作者alan3100 (BOSS)時間13年前 (2010/12/02 02:51)推噓4(4推 0噓 5→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：櫻川日式涮涮鍋壽喜燒　　消費日期：2010 年 11 月　　地　　址：台北市中山區農安街170號　　電　　話：(02)2515-7739 　　　　價　　位：中午 359 晚餐/假日 450 　　營業時間：星期一~五中午 11：00~15：00 晚上 17：00~23：00 星期六~日 11:00 ~ 23:00 　────────────────────────────────────── 無圖文版先聲明只有吃壽喜燒店家位置有點偏遠, 捷運蘆洲線-行天宮下車以後還要走一段路才會到之前看到熊喵食記看起來還不錯就衝了店內布置以4人以上的桌為主, 2人桌只有1桌 ====== 開胃菜有4樣-牛蒡絲,龍蝦沙拉,鮑魚,還有一種不知名貝類除了牛蒡絲以外的3樣都很好吃 ====== 霜降牛-油脂分布的不漂亮, 其中一角一大塊肥肉面積比大概1/4, 賣像蠻差的..當天點 2~3次都一樣雪花牛-是3種牛肉中我比較喜歡的培根牛-肥肉約一半上下梅花豬,松阪豬-吃起來普普通通我只有點過以上5種, 還有小羊肉,土雞肉,滷牛肚沒點過整體肉質過油,我大概煮2~3道肉後鍋內就很明顯有一層油,而且沒濾油網哭哭~ 以肉質來說比momo差一段距離, 如果是純粹吃肉吃到飽的話建議吃momo ====== 海鮮類點過鯛魚片,石斑魚片,鱈魚肚-這3種一起來, 其中一種給錯了但我也吃不出來是甚麼, 其中一種是冷凍肉, 味道都還可以小章魚,青蚵-都蠻新鮮的不錯吃花枝漿-花枝的味道很重,感覺沒融入整個丸子,個人不太喜歡這道蛤蜊-表面看起還乾乾的不確定新不新鮮,不過沒甚麼腥味每天還會附送一道海鮮料理-當天給的應該是帝王蟹(我也不太確定,也忘記問),但實在不好吃,以蟹類評價的話我只給4~50分,口感味道都蠻差的,而且非常難挖肉海鮮類中規中矩,不過有活跳蝦但是我吃飽才想到沒點這樣.. ====== 蔬菜類和火鍋料跟其他店大同小異,但火鍋料其中幾種比較少見,例如干貝燒(蠻好吃的) ====== 飲料方面有可口可樂系列的玻璃瓶裝飲料芒果汁,奶茶-非常甜,不是解渴的好飲料 2種冰沙-喝的時候會冰和液體分離很嚴重,最後只剩下冰還有咖啡機,熱水器泡茶,跟一瓶不起眼的瓶裝白開水飲料種類算多但是沒有無糖或微糖的冰飲料對我來說是大扣分, 我只有再快吃飽時才會喝氣泡飲料或其他有糖的飲料, 所以我只有白開水能選, 還不是冰白開水... ======= 最後有哈根達斯4種口味和霜淇淋機當壓軸哈根達斯4種對我來說有點少,我喜歡吃平常吃不太到的口味 ======= 整體來講菜單種類非常豐富, 豬牛肉質有待加強, 油脂過多而且沒有濾油網害我後來都不敢叫蔬菜類,纖維質會吸油吸飽飽. 如果要吃肉為主的話還是選擇其他店家會比較好, 中午加服務費將近400NT都可以吃潮肉了, 何況假日和晚餐要495NT, 單單以豬牛肉來說沒有這價值. 飲料部分也有改進空間,希望有不會越喝越渴的飲料,吃到飽個人非常在意這點. 哈根達斯種類也希望能再增加,450+的價位有不少家都8種以上. 以中午價359+10%來說算是蠻不錯的店, 但是450+10%的話我會選擇吃別家, 因為我非常愛吃牛肉, 這家店的牛肉的品質沒momo好而且偏肥(豬肉也是momo大贏). 以上是以"壽喜燒"單項來考慮與比較(momo依然還是我吃過醬汁味道最重的壽喜燒) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.118.64 ※ 編輯: alan3100 來自: 218.166.118.64 (12/02 02:52) ※ 編輯: alan3100 來自: 218.166.118.64 (12/02 02:55)

推

shiyhsien

12/02 12:43, , 1^F

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推

shingi

12/02 13:33, , 2^F

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alan3100

12/02 15:21, , 3^F

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