[食記] 台北- 八幡日式燒肉居酒屋

看板EatToDie作者alan3100 (BOSS)時間13年前 (2010/11/27 16:47)推噓11(11推 0噓 22→)

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────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：八幡日式燒肉居酒屋　　消費日期：2010 年 11 月初　　地　　址：台北市信義路四段265巷24號　　電　　話：(02)2700-7598 　　　價　　位：499+10% 　　營業時間：平日 17:00PM ~ 1:00AM 假日 11:00AM ~ 1:00AM ────────────────────────────────────── 無圖文版 (本來不寫食記的) 當天到場入座後大概20分鐘後才送上爐火,店家準備的時間過長. 接下來介紹當天有點的餐點 ===== 鹽蔥牛舌-吃起來中上角切牛肉-就是沒肥肉的骰子牛肉特選牛五花-當天吃並沒有像前面食記所說的肥油過半的情況,還不錯吃牛肋條-就是有肥肉的骰子牛,店家有些切的過大塊有點難烤.有些肥肉過多,看了就不想烤個人是喜歡吃帶點肥肉的牛肋條,但蠻多燒肉店都不在意肥肉的比例,有些加點的看起來像不同的肉類牛小排-有分無骨和帶骨,因為嫌麻煩後來都點無骨,還不錯吃但烤的時間比較長 ===== 霜降豬肉-一開始的配盤沒有,後來加點一次,吃起來普普通通就沒再加點上等豬五花-因為我們是牛肉主義所以吃玩配盤後沒再加點,但這到也沒肥肉過多的情況 ===== 雞腿肉-雞腿肉配盤有,是大塊切片的帶骨雞腿吃起來還可以,沒再加點特製羊五花-羊騷味沒很重吃起來還可以,沒點第2次因為只是試試口味(繼續吃牛) ===== 海鮮類-一開始有配盤,每一桌都是來之前就放在桌上,感覺上不是很衛生... 蝦子-普普通通沒特別大隻,配盤有花枝-普普通通只點一次柳葉魚-我一次烤3隻結果我朋友都不吃這個,只好3隻都自己吃...配盤有酒蒸蛤蠣-沒有酒的味道,還不如加薑絲當薑絲蛤蠣奶油螃蟹-大推這一道很好吃,可以太晚才點當天只點2次就飽了特極鯛魚-這道也很好吃,缺點是魚肉可能會黏在錫箔紙上,夾的時候會變爛爛的 ===== 牛筋高麗菜-不錯吃,我朋友點了2~3次其他的沒有點 ===== 日式麻糬-切太小塊了,附的花生粉顆粒很大顆,要咬碎才有花生的香味,沒加糖所以沒甜味 ===== 火鍋-蠻特殊的,這是傳統中式辦桌店家用的火鍋,裡面的料還算齊全,有螃蟹不過只有1塊湯的味道蠻清淡的沒有味精.火鍋是加分項目 ===== 飲料-真的很弱,是雜牌的飲料機而且幾乎都是氣泡飲料,很難想像550價位會用那麼弱的飲料 ===== 冰淇淋-也是超弱項..目前所知最便宜3百多價位就有哈根達斯吃到飽,550才杜老爺...真的很難吃 ===== 其他沒提到的就是沒點或是點了但忘記的不給加木炭,店家理由是該木炭可以烤2.5小時,但實際烤起來大概1小時候火就開始變弱, 1.5小時候只剩中間的火夠烤...導致後面烤的速度非常慢一桌2烤爐1火鍋4人以上就有2烤爐可以用,但當天我們只有3人所以用1烤爐烤的非常慢,坐我們後方的團大概7~8人也是坐1桌用2烤爐所以也烤得很慢囧建議4人一起去是最好的,必免烤太慢店家又不給加木炭導致吃不飽 --以下是懶人包-- 優點-牛肉整體來說都不錯吃海鮮意外的強項,有幾道非常好吃火鍋不錯而且加湯很勤快排煙做得很不錯缺點-火爐準備時間太長(當天等了20分) 海鮮配盤一開始就放在桌上,離開冷藏過久不太衛生飲料和冰淇淋弱的很誇張...用的是200以下價位餐廳在用的不給加木炭導致後面烤很慢,最好成團的人數是4人以270來講是非常滿意但原價的話就偏貴了,烤爐算小而且一桌只有2個對於特定人數的團來講很難吃得痛快,至於態度部分當天是沒遇到啥不愉快至於會不會再去吃,我會優先考慮嘗試其他的店因為個人吃過的店家很少,換句話說就是沒有難吃到不想再來但也沒有好吃到下次一定還會光顧的店 ps:希望有人能介紹單人不加價的店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.118.192 ※ 編輯: alan3100 來自: 218.166.118.192 (11/27 16:51) ※ 編輯: alan3100 來自: 218.166.118.192 (11/27 16:52) ※ 編輯: alan3100 來自: 218.166.118.192 (11/27 17:07)

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fireflyyen

11/27 17:15, , 1^F

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推

cka

11/27 17:30, , 2^F

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11/27 19:03, , 3^F

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