[食記] 台北- 六福客棧 金鳳廳港式飲茶
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餐廳名稱：六福客棧 金鳳廳
消費日期： 2010 年 11 月
地 址：台北市長春路168號11樓
電 話：02-2507-3211
價 位：NT$399／人，茶資另計NT$25／人，收一成服務費
營業時間：11:30～21:30
可否刷卡：可
優惠資訊：兩人同行當日壽星免費，但都需一成服務費，需出示證件
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圖文網誌版：http://noveleven.pixnet.net/blog/post/21139821
11月11日是我們僅次於交往紀念日的重要日子，
因為這不單單只是我的生日，也是你的生日，
更是我們為什麼會認識的一個超重要節日。
今年我很認真的找了一下資料，希望能夠找到很棒的壽星優惠，
但是道高一尺魔高一丈，很優惠就必須搭配一個非壽星…
唉～雖然很想找個兩個人都可以吃免費的，可是規矩都玩好硬！
於是最後決定要吃六福客棧的福園，西式Buffet，壽星免費，
雖然兩個人也只能算一個人……
很早就打電話去訂位，誰知道前一天居然通知說11/11中午已經被包場…
建議我們要不要改去吃11樓的金鳳廳…（os：金鳳廳聽起來好像不太吸引人耶！）
但是一樣也有壽星的優惠，只是是港式飲茶吃到飽，
想了想剛好又是11樓，現在要換餐廳也來不及了，
於是今年的生日大餐就改成吃六福客棧的金鳳廳，港式飲茶吃到飽。
▲六福客棧除了餐廳，也是飯店…
外觀看起來好像有一點歷史了，有點圓山飯店那種風格的Fu。
▲金鳳廳既然是港式飲茶，當然也是很中國風囉！
這天雖然是星期四中午，可是生意很好，郎客一直不停的進來，
最後甚至還有人必須等候位置的呢。
▲普洱茶
一上桌服務生就會詢問要喝什麼茶，我們選了普洱茶，
茶是給一鐵壺的，剛來的時候超級熱呼呼，就連用餐完喝還是有點微溫，
一壺可以喝好幾杯，普洱茶喝起來還不錯，至少臭浦味不會很重。
▲吃到飽的點菜單
有分點心類和熱炒類，點心類要等推車自己索取，
熱炒類則是一開始服務生就會來點，看想吃什麼就盡量點吧！
一坐下就有點心推車過來詢問要吃什麼，服務生是媽媽很熱情，
因為我們第一次來不知道要點什麼，所以她就推薦我們幾樣我們就全拿了：P
▲鮮蝦魚翅餃
吃起來有沒有魚翅我不太知道，還蠻普通的，很大一顆吃不了太多，
裡面肉也很大一塊，很一般的燒賣。
▲蟹黃蒸燒賣
吃起來和上一道感覺差不多，就是燒賣嘛！蟹黃部分蠻少的，
也是吃不太出來，但還不錯吃，可能我很愛吃燒賣吧。
▲鮮蝦海棠菓
這真是驚為天人，因為裡面有一整隻肥美的蝦，一咬下去蝦很多汁，
也很新鮮的味道，好吃，但是吃太多胃會裝不下……
▲蠔汁蒸鳳爪
就是雞爪，雞爪肉很嫩很嫩，而且蒸的肉很爛，所以不會像啃雞爪一樣，
非得用手抓起來硬啃，而是輕輕咬肉就會分離，味道頗重，還不錯吃。
▲豉汁蒸排骨
排骨也是肉蒸的頗爛型，所以我啃的時候不會擔心骨頭會飛出去到別桌，
沒有很重的調味，算是有點清淡的一道料理，換點口味剛好。
▲香酥炸春捲
春捲皮炸的超酥，一咬就卡卡卡的聲音出來，裡面的餡是很一般的肉末，
可是咬起來有點QQ的我很喜歡，所以我吃了三個！XD
▲白灼鮮南蝦
這麼一大盤真是嚇死人，而且蝦子都是很新鮮的顏色，
當然本身吃起來也是蝦肉很有彈性，也沒有奇怪的腥味，
而且調味簡單，沾芥末吃真好吃，看來金鳳廳的蝦類值得推薦的！
▲果粒酪蝦球
這個我一吃就好愛，承上所說蝦子超肥美，下去炸了之後一樣蝦汁都還在，
搭配上有點酸甜的水蜜桃，還有鳳梨，吃起來一點也不膩口！
原本還想再叫一盤，可惜我沒有肚子可以容的下它們了…
▲鹹蛋炒絲瓜
非常普通的一道菜，苦瓜炒鹹蛋把苦瓜換成絲瓜就好了，
我也不清楚我為什麼會點這個…我想我可能只是想吃鹹蛋吧。
▲三杯杏鮑菇
三杯炒的很香，這超適合配飯，但是這是港式飲茶沒有白飯，
杏鮑菇很多汁，炸過之後的口感更有層次，雖然是炸物吃很多之後卻不會膩。
▲酥炸柳葉魚
柳葉魚的蛋很多，而且不是像喜相逢小小一隻，而是蠻大一隻的，
酥酥脆脆的，也是蠻好吃的。
▲一整桌，超像在辦宴席的，而且吃的速度比不上上菜的速度…
雖然想慢慢吃但不知不覺就是會越吃越快囧
▲客家香蔥雞
這是某人的菜，吃起來很一般的香蔥雞，頗為清淡，
卻又不會失去雞肉的香味，更別提搭上蔥花就很好吃了。
▲沙茶空心菜
應該說就像是炒空心菜，因為我吃不出沙茶也看不到沙茶，
空心菜很清脆，炒的不油也不辣，因為覺得要均衡一下才點的。
▲苜蓿貴妃鮑
很像流水席都會出現的鮑魚片，也是蠻普通的，下面有藏苜蓿芽，
鮑魚片QQ的，搭上美乃滋吃起來頗為清爽。
▲XO醬炒蜇魷
這是我很難得不喜歡吃的，只是因為我不太愛這樣的烹調方式而已，
不過某人還可以接受，魷魚片很有彈性也很大一片，
可惜我們都不太愛就是了。
▲椰香西米露
因為很愛吃西米露又很久沒吃了，所以餐後甜點就選了這道。
真的好喝，湯喝起來很濃很香，每一口西米露都咕嚕咕嚕滑下，
而且冰冰涼涼的，卻不會過甜，很快一碗就吃完了，
本來是兩個人共吃一碗，某人吃了一口以後就跑去又要了一碗：D
原本還想再追加一碗，但是我的胃已經差不多要舉白旗投降了。
數一數我們一共吃了16種料理，因為壽星免費所以一共是NT$466+67，
這樣算下來大概一盤是NT$3x，應該是很划算啦～
只是之後上了超多我們原本沒有點的東西，不過我們是沒差啦，
畢竟點菜我們也是什麼都好、什麼都吃，很不挑的兩個人XD
吃飽之後順便散步到中山捷運站，還去逛了附近的大創，竟然發現我想超久的暴君零食，
真的好幸運，因為我一直很想讓某人吃暴君，這可是我很愛吃的零食之一，
還好我有提議說要走去捷運站，不然跟來的時候一樣搭公車就可惜了。
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