[食記] 台北- 赤坂亭燒肉
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餐廳名稱:赤阪亭 其實正確名稱是 赤"土反"亭
電話:02-2571-0959
地址:台北市民權東路二段10號
價位:NT$399+10%
營業時間:5:50pm-02:30am
刷卡服務:
單人計價:
提供停車場:外面民生高架橋下有公有停車場
優惠資訊有無:
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因為在板上其實並沒有看到有關赤阪亭的相關文章
但是又有不少人想要尋找燒烤+火鍋+生魚片吃到飽的店家
當初的我也是要找這樣的店 有板友推薦 我便帶著從沒吃過燒烤的媽媽
去了赤阪亭 深怕是地雷...
但是我沒帶像機 非常可惜...
沒想到 這家店改變了我一直以來 對燒烤的印象
我在中部上班 大概去的也就是那幾間燒烤店每次吃 都是沾著沙茶醬吃
踏入赤阪亭小小一間 一點點的日式風格位置不多 大夥聚餐的話
很容易就把店擠滿滿了
菜色其實跟一般燒烤店也不是有太大差異 畢竟也就是那幾種肉
但是 赤阪亭在肉上頭都有他們獨特的調味 但並不會蓋過肉本身應有的鮮度
店家提供海鹽,孜然粉還有一種調味粉(我沒什麼用到所以根本不記得XD)
服務態度也很棒 老闆娘(?)很熱心的替我們烤 一開始覺得她有一點囉嗦啦
但是其實她是希望我們能夠吃到食材中最棒的味道
那天我們烤的食物全都只有灑上海鹽或孜然粉 享受原味
我有點他們的手捲還有生魚片 手捲我很愛 但那天我吃的生魚片感覺不夠冰
所以只有叫一份 據老闆娘說有些客人會把生魚片放進火鍋中煮
她會上前告訴客人 生魚片要生吃才能吃出鮮度跟原味
曾經有過客人不聽老闆娘建議 甚至說出類似像我要怎麼吃你也管不著之類的言語
讓老闆娘很傷心 還躲到地下室哭了....
所以 如果去了赤阪亭 別做出放生魚片下去煮這樣讓店家感覺傷心的事唷~
老闆娘解釋其實魚貨是他們休息之後整理完店內
立刻到魚市去補的最新鮮的貨 所以希望能讓人吃到好的味道
老闆娘還教了我們怎麼烤蝦 蝦才不會流失裡面的汁卻又烤不熟或烤過焦
他們一樣有冰淇淋一樣有水果 但是 我大推的是他們的麻糬
有烤麻糬也有冰麻糬 他們的冰麻糬超好吃的 冰冰涼涼的很入口
如果在店裡有不會烤的或是容易烤焦的 其實都可以請店員幫忙
態度很棒會跟客人聊天 了解今天用餐的用意
那天他們特別的跟我媽說了生日快樂
很多客人在用完餐後 會在店外頭一起跟老闆娘拍照 店家會在放上臉書上
雖然是一家小小家不起眼的店 但是 卻讓人被感溫馨還有服務
這樣的一成服務費 讓我覺得花的很值得
我是今年三月底帶媽媽去用餐的 因為媽媽沒吃過燒烤 幸好也沒讓我們失望
甚至讓我念念不忘...因為沒有帶相機沒拍照 所以原本是沒有打算要寫這篇食記
畢竟...沒圖沒真相嘛...但是因為有幾篇推文中我有提到這家店
有些版友來信問了店家的資訊 所以 事隔三個月 才寫了這篇食記
如果要前往用餐的話 要記得訂位喔 畢竟店的位置真的不多
希望有這篇食記可以供大家參考囉!
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http://www.wretch.cc/album/plumes
http://www.wretch.cc/blog/plumes
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.200.125
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