[食記] 台北- 出一張嘴市民店

看板EatToDie作者jerrysu74 (鋼琴上的貓)時間14年前 (2010/03/16 10:11)推噓10(10推 0噓 5→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：出一張嘴(市民店) 電話：02-25787248 地址：北市市民大道四段175號價位：《平日中午》389元加一成服務費（428元／人）《平日晚餐及假日全天》489元加一成服務費（538元／人） 23：00後入場用餐，每人389元加一成服務費（428元／人) 營業時間：中午12：00至凌晨03：00（下午不休息）刷卡服務：有單人計價：提供停車場：無優惠資訊有無：http://tinyurl.com/ygvlt98 參考Q30 ───────────────────────────────────── 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/s916344/26616257 趁著拜訪完客戶的午後，我跟同事阿佘一起偷溜到位於東區的出一張嘴！一進門，映入眼簾的是滿滿的客人，還有撲鼻而來的燒烤味，好香~~~~ 雖然是禮拜一的下午，可是市民店的生意真的爆好！1樓的座位可以說是座無虛席。因為是臨時來的，又沒有預約，只好在門口稍等了一會！天阿，禮拜一耶，生意怎麼會這麼好~~~~~~ 『出一張嘴』的Menu很別緻，看起來就是很高級的感覺。從照片可以看出，人真的好多@@" 士林大香腸的吃起來沒味道，所以之後就沒點過了，其它的肉還不錯！這三樣都很好吃，尤其是牛五花，厚薄適中，烤一下就好了，口感相當可口，吃進去嘴巴的那一煞那，感覺牛肉的肉香都飄在嘴巴裡，令人相當難忘，所以之後又加點了2盤！牛小排也很棒喔！個人是覺得泰式酸辣雞的口感>>無骨雞腿肉我有點忘了什麼東西是什麼肉>.< 上面那排應該是牛五花，真的很不錯！！右下方那2塊肉是美式漢堡肉，是店員推薦的，可是我跟阿佘吃起來都覺得沒味道，不推薦~~~~~ 左上→美式漢堡肉、山地鹹豬肉、綠咖哩雞(？) 右上→照燒雞腿肉 (★★★★★) 香嫩、多汁、美味的照燒雞腿肉吃起來非常的美味，可能有用秘方醃過，所以才會這麼的棒！大推~~~ 左下→麻糬、青椒、馬鈴薯片、冰心地瓜、奶油玉米麻糬是我吃燒烤必點之一的食物。『出一張嘴』的麻糬的薄度，是我可以接受的範圍之內，西門熊一則是太大塊了。冰心地瓜、奶油玉米值得一試，推~~~~ 右下→草蝦、鯛下巴草蝦的色澤很漂亮，吃起來甜甜的，蝦肉很軟Q，我們後來又點了12尾。美食度：★★★★☆ 奶油金針菇的金針很新鮮，吃起來非常爽口，之後又點了一盤。該店家有提供自製的法式蜂蜜冰，放在莫牌的冰櫃裡，我有試過一球，吃了一口覺得...... 嗯！『出一張嘴』果然是經營燒肉的專家！冰品很好挖，軟硬適中，而且莫牌還一次提供2大櫃。可以看的出『出一張嘴』在食材上非常大方，完全不怕人吃！很好，經營吃到飽就是要有這種態度。而且只要冰櫃裡的冰快沒了，服務生會自己換新的，完全不用客人去〝暗示〞！即使是新的冰淇淋，還是很好挖，可見『出一張嘴』在冰的控管上，非常用心！！我的M牌金典巧克力，好好吃喔~~~~~~ 我吃了8球，受時間Limit，不然可以吃更多，關於時間的問題，結論會描述！我最愛的還是H-D的草莓，只要家裡的冰箱快沒了，我就會買回家放！疑~~我前天才買2桶，怎麼一下就沒了，看來我的家人也很愛H-D的草莓！！缺點：1.空間太小，過於擁擠！位置設計動線不良。像我跟阿佘因為客滿的關係，必須平行座在一起，不能面對面座。這樣聊天蠻不方便的。當然情侶沒差啦，可是我跟阿佘都是男的耶，冏！ 2.用餐時間剛好2小時。我們阿佘在剩最後半小時的時候，服務生提醒我們，還有最後一次加點，可是時間只剩半小時，我們桌上還有東西沒考完，就作罷了！剩最後15分鐘的時候，服務生〝又〞提醒我們；『你們的用餐時間只剩最後15分鐘摟』！！我看了一下四周，大概還空了2桌，約10個座位，沒客滿就要趕人，冏西門熊一、角亭、燒霸、嗆燒以及烤八方都不會這樣耶！！這是我第2次吃吃到飽被趕，第一次是在西門馬辣！當服務生來做第2次提醒的時候，我都還沒碰到冰！所以當下我拼命吃冰，在15M內吃了9球！結論：1.服務生的服務很好，不漏單、不跑單、上單快！服務生笑容可掬、很親切！不會因為忙碌而臭臉迎人。 2.在客滿、服務生也只有兩位的情況下，我們點的東西幾乎3M內會到，這點是其他家燒烤店要學習的！ 3.建議之後要去用餐的鄉民們，去就是拼命吃、拼命烤！因為他們的食物很好吃！可以說隨便點都很好吃！千萬不要像我跟阿佘，前面花了太多時間在討論客戶的Case，結果後面時間超趕，導致冰品吃的不是很盡興！！ 4.『出一張嘴』的食物非常多、非常精緻，大概要吃過2次才有辦法把所有的東西都吃過一輪。我想我會再去的機率很高，只是時間要掌握好就是了！以下是我的總結：服務︰ ★★★★☆ 餐飲︰ ★★★★☆ 環境︰ ★★☆☆☆ C/P值︰ ★★★★☆ 回流度︰ ★★★★★ -- Sam Witwicky.you hold the key to Earth`s survival -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.48.218 ※ jerrysu74:轉錄至看板 Food 03/16 10:12

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speaker2001

03/16 10:21, , 1^F

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speaker2001

03/16 10:21, , 2^F

03/16 10:21, 2^F

在台北吃燒烤不是都差不多這個價錢嗎？

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blackmamba01

03/16 10:29, , 3^F