[食記] 高雄鼓山- 燒肉屋明誠店

看板EatToDie作者imumini (暑假快點來我要飛~~)時間14年前 (2010/01/23 14:10)推噓4(4推 0噓 2→)

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無音樂圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/imumini/12986214 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：燒肉屋明誠店電話：07-553-6234 地址：明誠三路433號 (高雄高等法院斜對面) 價位：中午450 (週一至週五) 晚上500 (含假日午餐) 不再加收服務費營業時間：11：30－14：30 17：30－22：30 (限時兩小時,但如果是晚餐七點以後入場就可以到店家關但點餐有限時) ───────────────────────────────────── 終於讓我等到這一刻，可以踏進離家門不到５０公尺的燒肉屋。大概從我離開高雄到台北求學之後才出現的燒肉屋，每天都香火鼎盛　（　人山人海　）今日的大胃王選手們：　菜搞，梅子，牛還起和我。托牛還起兒從紐約回來的福，既然要吃飯那就要吃個過癮吧～－正文開始－從預約的那一刻開始就有感受到燒肉屋的好態度，因為假日的關係又太晚預約（星期五下午）差點導致星期六飯局破局。可是好心的服務生在我左唉右求之後，好心地挪出四個七點半的空位給我們。後來又因為我們提早到了（七點），服務生又讓我們先進去大快朵頤。（難道是因為我們看起來很餓貌，肚子先生的叫聲都被聽見了）進去之後，由於是第一次到燒肉屋所以依照慣例就是全部都上。所有都來一輪。包含火鍋料們還有各式各樣的肉類。（海鮮沒點，因為海鮮類容易粘住鐵網）要怎麼決定燒肉到底好不好吃呢？最好的辦法還是點原味（像是霜降牛肉豬肉，富含一些油脂）灑鹽（或胡椒）是最可口的吃法，也是最容易決定這家店的肉是否新鮮？可能是因為我們是第一次來吧！服務生很好心替我們進行燒肉示範教學。就是　（適用於各式各樣的）肉上面出水後，快點翻面，變色之後即可食用。以肉類來說，燒肉屋算是總類齊全（不過軟骨類有點少，我很喜歡吃軟骨）口味也蠻多風味（橙汁？辣味？但是我只愛吃原味）品質佳（是還蠻新鮮的）奇奇怪怪的香腸和甜不辣也出現了，只是不怎麼好烤所以也不怎麼好吃就是了！以海鮮來說，蛤蠣蝦子蠻鮮的，服務生會幫忙把蝦殼剝掉，但是剝殼蝦不建議煮火鍋，火烤佳。可是，魚下巴吃起來就還好（很一般般）。不知道是我們不會烤還是怎樣，味道不鮮美。也是有可能大家都是去燒肉店都只吃肉所以海鮮滯銷嗎？魚下巴是當天失望的點。最後是甜點，麻糬們是大家吃燒烤最後一定要來一下的，所以搞笑就自告奮勇的展現烤麻糬的技術。結果這... 結果還真的挺搞笑的。讓服務生以為我們喜歡烤焦的麻糬（天阿～好幽默的服務生）最後服務生又來幫我們炭烤麻糬了　（我們不是奧客喔是他自願的沒有逼他）愛心麻糬好好吃還有另外一個值得推薦的是哈密瓜冰（好特別喔還是台灣國產品喔）剛好可以解個油膩這樣。－整體評價－有時候吃東西最討厭的就是等待，不過燒肉屋算是點餐到出菜速度十分快速。（我們從七點吃到十點多，約莫吃了四輪吧？）服務態度很好！差不多是有求必應了光煥鐵網就換了三，四次，爐火一次。但是，下次應該是不敢再去了吧～因為隔壁桌的太太居然臨走前跟我們說：妹妹，你們食慾真好。隔壁桌超熱心的先生幫我們合照（羞） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.94.106

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