Re: [討論] 吃到飽餐廳的必要元素

看板EatToDie作者Howard00 (忘レモノハ有リマセンカ.)時間15年前 (2009/03/10 02:10)推噓3(3推 0噓 16→)

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※ 引述《wakeupcall (醒醒吧!孩子!)》之銘言： : 我家老哥想創業 : 想開一間吃到飽的餐廳 : 現在還在籌劃階段 : 所以小妹我上逼版請教各位大大 : 請問大家覺得一家吃到飽的餐廳會吸引你的是哪些因素? : 各位大大覺得如何的價位算合理? : 又在那樣的價位下大概希望有哪樣的食材? : 除此之外有朋友跟我提到吃到飽餐廳最好也要有飲料喝到飽甜點吃到飽 : 但是又有朋友說澄花(一家吃到飽餐廳)沒飲料甜點也是生意很好 : 想問各位大大的看法~ : 除此之外對於開餐廳(吃到飽)有任何想法的大大 : 小妹都認真的期待這些意見 : 希望您能告訴我您心中的想法 : 謝謝大家!(鞠躬) : p.s若不能po這篇文章在這 : 請告訴我我會自d : 謝謝! 首先我想問一下你哥想開在哪. 怎麼說呢,我想到的是以前台中有一家很特別的燒烤.至少他結束營業後我還沒見過同樣類型的店,而且我真的覺得這樣的店一定有搞頭. 他是怎樣的燒烤店呢? 食具:大鐵板特殊食物:お好み焼き(日式煎餅). 台北一家月野文字燒隨便一份也吃不怎麼飽就要價動輒300上下,以前在台中那家叫"日傳"的奇店一人只要250,而且鐵板實在不愧為萬用煎炒具,炒青菜炒麵炒飯炒肉片都美味無比,而其中最High的莫過於九層塔雞丁...再加上吃到飽的お好み焼き現在想到都覺得遺憾. 當初這家店還存活的時候板上有人有印象嗎?在英才路上,台中港路龐德羅莎附近,SOGO對面隆美窗簾旁邊(後來變成拉麵店,現在是怎樣的店我也不確定). 飲料是因為吃了這些燥熱的食物很容易口乾舌燥...沒有冷飲實在是很痛苦的一件事啊.就算沒有碳酸飲料類,至少也要有個紅茶之類的吧.當然甜度也要掌握. -- 　　　「知ってるか？　こいつはな、大概の男にとっては恋愛の目的　　　なんだが、大概の女にとっては恋愛の過程らしい。恋愛の悲劇　　　ってやつの大半はここのずれが原因なんだとさ。　　　　　お前はどう思う？」　　　　　　　　武田赤音《刃鳴散らす》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.44.233

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poqwer

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godgan

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