[討論] 廚藝架空

看板DummyHistory作者 (mw)時間14年前 (2010/04/15 18:34), 編輯推噓14(14推 0噓 5→)
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最近某台8點檔在上演架空劇(秦末漢初) 主角中有個廚師 以現代的手法獲得好評 想問一下當時的御廚有這麼差嗎? 而且以現在來說應該還有許多失傳的技法 以現代作菜手法 他們會吃的習慣嗎 那漢文化裡真正的美食是那時真正的興盛 現代主廚V.S皇帝御廚 誰勝? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.54.170
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04/15 18:35, , 1F
我勝 :P
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劉昂星表示：
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04/15 18:36, , 3F
其實東西要越好吃，經濟通常要越好。(反之不必然)
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04/15 18:39, , 4F
是唐朝之後才吃的到鹽酥雞嗎？XD
04/15 18:39, 4F
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04/15 18:41, , 5F
迷幻藥跟螢光劑的發源地(誤
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04/15 18:45, , 6F
應該食材和調味料多的哪方勝 但錢多的那方勝率最大
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04/15 18:47, , 7F
還要看評審的口味是哪個時代的
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04/15 18:51, , 8F
三樓跟六樓的理論在英國(或99%的前英國殖民地)行不通的
04/15 18:51, 8F
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04/15 18:55, , 9F
古代廚藝不管多好都拼不營現代工業產品啦 XD
04/15 18:55, 9F
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04/15 18:55, , 10F
工業偽食品 XDD
04/15 18:55, 10F
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04/15 20:30, , 11F
唐朝應該沒法吃到鹽酥雞,雖然金魚大姐要擺攤.....XD
04/15 20:30, 11F
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04/15 23:51, , 12F
東西好吃跟經濟沒關係 倒是跟軍事力量有關係...
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04/16 00:24, , 13F
不過日本確實是這樣，現在所謂日本美食，多半是戰後有錢養
04/16 00:24, 13F
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出來的，之前可是把所有飯菜煮成一團或是生吃
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04/16 16:08, , 15F
我就是考慮到偉大的英國才加註【反之不必然】
04/16 16:08, 15F
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電視劇畢竟是看歡樂的 不用太認真 炒菜的畫面居然有辣椒...
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04/17 09:23, , 17F
你們這些阿茲提克人！
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秦末漢初有辣椒= =|||
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電視劇畢竟是看歡樂的 https://muxiv.com
11/07 17:12, 19F
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m16855
14年前, 04/15
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