Re: [討論] 飲料做錯的話店員會怎樣反應?
我也是店員~~~~~常常遇到答非所問的客人
1 . 請問你要大杯小杯 .... 客人:對
再問第二次 ...不要意思你要大杯小杯 ....還是回對
(通常問了二次 客人不理我 我就做大杯)
2. 請問要不要袋子 (客人放空中)
請問要不要袋子 (還是不理我)
不好意思 請問要不要袋子 客人;好 (終於聽到了)
3. 冰塊甜度都正常嗎 客人:嗯 然後再補一句 不要太甜唷
(丫是要.正常還是半糖)
4. 這個我真的是第一次遇到的奇妙客人
前二天在溫度爆衝到35度 一堆人點冰沙
中午有個小姐點了一杯芒果冰沙 大杯了 ~~就開始做了
加到一半 小姐就說 半糖 冰塊不要太多....
(因為芒果沒做別的品項 所以還在想 是不是不要打太水一點)
到了快傍晚
有個妹妹點水蜜桃冰沙 ~~我也開始做 我就開始下物料
他又補一句冰塊多一點 我就又確認一次 是"水蜜桃冰沙嗎"
他又說對 我就淡淡的去做了 我同事在旁邊看我又問一次
還以為我晃神忘了他要什麼 我就說 他點冰沙叫我多冰
(心想 不都整杯都是冰了)
不知道這是不是繼 "加厚" 客人又創新名詞
5. B小姐 常常來我們家點"椰果奶茶"
因為他真的非常機車 所以我都會特別認得他
有天 B小姐 一杯奶茶~~做好拿給他~~他就指小吸問我說 這個椰果吸的起來唷
我就說 不好意思 您剛點的是奶茶 B小姐:我剛明明就點椰果奶
因為旁邊沒人 也沒法証明 只能認了 幫他換
過了快半個月
B小姐又來 一杯奶茶 因為有一陣子沒來 又很忘 突然忘了 他都買椰果奶
做完後 ~~他也走了 半個小時後又走回來
B :小姐 我剛來買 你沒有加椰果丫(一臉很不客氣)
店:不好意思~你剛是點奶茶唷
B :那是 我明明就點椰果奶
店:可是你剛真的點奶茶 我還問你要冰塊甜度正常嗎
你說半糖溫的小杯了
B :不可能啦!要喝奶茶我自己在家泡就好 幹嗎要來你們家買(己經魯很久了)
店:(整個火大) 不好意思唷 很多客人來我們家也是只點奶茶而己
剛剛你真的點的是奶茶 如果你很堅持你沒點錯 我可以幫你換
但是你剛真的就只是點奶茶
真的就覺得不爽 明明就自己點錯 硬要拗
而且一副好像我一定記得你要喝什麼東西
後來被我媽罵就更氣 我媽說 做服務業本來就要忍
我真的覺得 一次 二次就都算了 不能常常吧
不然要是覺得我們店老是做錯 你可以不要來買丫
我就跟我媽說 難道你去買東西 你就說我要一杯茶
最好人家知道你要什麼茶 (因為我媽還是認為我不對)
本來就應該自己說要什麼吧
很多客人都會來就說 我要百香
那就還要問說 不好意思你要百香什麼東西
是要百香綠 百香紅 百香果汁 百香冰沙 還是百香什麼東西
只是好好點飲料 有那麼難嗎
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用自由換來不寂寞
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