Re: [問題] 去冰的飲料
※ 引述《papillio (papillio)》之銘言：
: 我買飲料習慣都會去冰
: 因為覺得這樣子喝起來的飲料味道才均勻
: 而且 冰塊真的太沒價值 XD
: 不過 其實想問看看 一般飲料店在幫我去冰的時候
: 是額外再加白開水嗎
: 還是會以茶加滿呢?
: (如果是買紅茶或奶茶就加紅茶到滿?! 綠茶就加綠茶到滿)
: 有沒有人知道 哪家飲料店是怎麼作的?
: (我在台南)
一般連鎖經營的店舖,
若用雪克杯泡完發現量不夠,
會再加"茶"....
而加茶的方式有兩種,
一是開雪克杯的小蓋加茶,稍加雪克後倒至杯裡;
一是在杯裡加兩三顆冰塊後補茶(因為茶是熱或溫的,所以一定要加冰才加茶)
而奶茶也是一樣,不需再另外補奶精,
因為在泡時的奶精量已是去冰量,只是茶量不足罷了!
不過,一些路旁的小攤販我就不曉得囉......
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